陳浩跟著劉大廚的步驟,一步步操作,不一會兒,一盆魚肉泥就做好了。
“接下來,把魚肉泥鋪在保鮮膜上,卷成長條,上鍋蒸熟。”劉大廚繼續指導。
陳浩照做,蒸好的魚肉卷取出,放涼後切成薄片,就是手工蟹柳了。
“劉哥,這手工蟹柳,味道真不錯。”陳浩嘗了一片,讚不絕口。
劉大廚點點頭,“你這蟹柳拌麵,要是用上這手工蟹柳,肯定能吸引不少顧客。”
陳浩興奮地點頭,“你這主意太好了,我這就去準備。”
接下來的幾天,陳浩忙得不亦樂乎,每天都在廚房裡搗鼓他的手工蟹柳。
麵館的生意也漸漸有了起色,不少顧客都是衝著那蟹柳拌麵來的。
之後,陳浩的麵館因為手工蟹柳拌麵的獨特風味而逐漸走紅,但隨之而來的挑戰也讓陳浩感到壓力倍增。
一天清晨,陳浩像往常一樣早早地來到廚房,準備開始新一天的忙碌。
他剛把魚肉剁成泥,準備製作手工蟹柳時,突然聽到門外傳來一陣喧鬨聲。
他放下手中的刀,走出廚房,隻見一群人圍在麵館門口,其中一位中年男子正大聲嚷嚷著:
“這麵館的蟹柳拌麵,根本就不是正宗的蟹柳,是騙人的!”
陳浩心中一驚,連忙上前解釋:“這位先生,我們的蟹柳是手工製作的,用的是新鮮的魚肉…….”
怎料男子不依不饒:“手工製作的?那為什麼味道和真正的蟹柳差那麼多?你們這是在糊弄消費者!”
陳浩一時語塞,他知道自己的手工蟹柳雖然味道不錯,但確實和市場上的蟹柳有所不同。