劉大廚笑了笑,說:“這還隻是皮毛。你要是想真正掌握八珍麵的精髓,還得下更多的功夫。”
陳浩點了點頭,心中充滿了決心。他知道,要想讓麵館的生意越來越好,他必須學會這門手藝。
接下來的幾天,陳浩每天都跟著劉大廚學習,從選材到烹飪,每一個細節都不放過。
陳浩站在麵館的廚房裡,額頭上滲出了細密的汗珠。
他手中的麵團被揉得光滑而有彈性,但他知道,這隻是開始。
他按照劉大廚的指導,小心翼翼地將麵團擀成薄片,然後切成細條。
每一步都力求完美,但當他將麵條放入沸水中時,心中卻隱隱有些不安。
“陳浩,麵條煮好了嗎?”劉大廚的聲音從廚房的另一端傳來。
陳浩連忙回應:“快好了,師父。”
麵條在沸水中翻滾,陳浩用筷子輕輕攪動,確保它們不會粘在一起。
幾分鐘後,他將麵條撈出,放入早已準備好的湯料中。
湯料是用八種珍貴食材熬製而成,香氣撲鼻,但陳浩的心中卻有一絲忐忑。
劉大廚走過來,看著陳浩手中的麵條,點了點頭:“看起來不錯,嘗嘗看。”
陳浩將麵條盛入碗中,遞給劉大廚。劉大廚接過碗,嘗了一口,眉頭微微一皺。
“味道怎麼樣?”陳浩緊張地問。
劉大廚放下碗,看著陳浩,緩緩地說:“麵條的口感不錯,但湯料的味道有些苦澀。”