陳浩的麵館是這條街上最熱鬨的地方，每天早上六點，陳浩就開門迎客，一直到晚上十點才關門。
他的麵做得好，尤其是那碗芹菜燜麵，是招牌菜，吃過的人都讚不絕口。
這天，陳浩坐在麵館的角落裡，麵前擺著一碗熱氣騰騰的芹菜燜麵。
他皺著眉頭，用筷子挑起一根芹菜，仔細端詳著。
這芹菜是他昨天從菜市場買回來的，新鮮得很，但他總覺得哪裡不對勁。
“陳老板，今天這芹菜燜麵味道有點怪啊。”一個常來的老顧客坐在陳浩對麵，一邊吃一邊說。
陳浩抬頭看了看他，沒說話，隻是點了點頭。他心裡也在琢磨這事兒，但就是說不出來哪裡不對。
“是不是芹菜的問題？”老顧客繼續問。
陳浩搖了搖頭，“芹菜沒問題，我昨天親自挑的，新鮮得很。”
“那是不是調料的問題？”老顧客又問。
陳浩還是搖頭，“調料也沒問題，都是我親手調的。”
老顧客皺了皺眉，“那怎麼回事？”
陳浩歎了口氣，放下筷子，“我也不知道，總覺得哪裡不對勁。”
“這芹菜怎麼這麼老？”陳浩嘟囔著，聲音裡透著一股子煩躁。
我瞥了一眼那根芹菜，確實，它看起來像是經曆了風霜的老兵，筋骨硬得讓人懷疑它是不是還能嚼得動。
“你不是說你研究了好幾天嗎？怎麼還這樣？”我忍不住問道。
陳浩歎了口氣，放下筷子，雙手抱胸，陷入了沉思。他的眼神飄忽不定，似乎在回憶什麼。
“我試了好幾種方法，”陳浩終於開口了，“焯水、泡水、加醋，什麼招都用了，可這芹菜就是不脆。”
我看著他那副苦惱的樣子，心裡也跟著著急。
陳浩是個倔脾氣，一旦認準了什麼事兒，就非得做到底不可。
這次他研究芹菜燜麵，也是因為聽說了隔壁街的張叔做的芹菜燜麵特彆受歡迎，生意火爆得不得了。
“要不，你去請教一下張叔？”我試探著提議。
陳浩抬起頭，眼神裡閃過一絲猶豫。
我知道他在想什麼，張叔是我們的同行，雖然不是直接競爭對手，但畢竟也是同行。陳浩這人，自尊心強，不願意輕易低頭。
“你怕什麼？”我笑著拍了拍他的肩膀，“咱們這是為了生意，又不是去偷師。再說了，張叔也不是那種小氣的人。”
陳浩沉默了一會兒，終於點了點頭。
“行，我去試試。”
第二天一早，陳浩就去了張叔的麵館。我坐在店裡，心裡七上八下的，不知道陳浩能不能順利問出點什麼來。
過了大概一個小時，陳浩回來了。他的臉色看起來比去的時候還要陰沉。
“怎麼樣？”我趕緊迎上去，急切地問道。