第697章 雙椒牛肉麵(2 / 2)

他想起小時候,父親還在的時候,每次做麵條,父親都會在廚房裡忙活半天,最後端出一碗熱騰騰的麵條,香氣撲鼻。

“媽,你說,我該怎麼做才能把麵條做得更好吃?”陳浩問道,眼神中充滿了期待。

陳母沉思了一會兒,然後說道:“做麵條,最重要的是用心。

你得用心去感受每一根麵條,每一滴湯水。隻有這樣,才能做出一碗真正好吃的麵條。”

陳浩聽了母親的話,心裡一陣感動。他知道,母親是在用自己的方式告訴他,做任何事情,都要用心去做。

“媽,我想試試做雙椒牛肉麵。”陳浩突然說道,眼神中閃爍著一絲興奮。

陳母愣了一下,隨即笑了起來。“雙椒牛肉麵?這可是個好主意。

不過,你得先把牛肉燉好,然後再用雙椒調味。”

陳浩點了點頭,心裡已經有了主意。他決定,

從今天開始,他要用心去做每一碗麵條,讓每一個來麵館的食客都能感受到他的用心。

陳浩開始忙碌起來,他先是去市場買了新鮮的牛肉,然後回家燉了一鍋牛肉湯。

燉牛肉湯的時候,他特意放了一些陳母教他的秘製調料,燉出來的牛肉湯香氣撲鼻,讓人垂涎欲滴。

燉好牛肉湯後,陳浩又開始準備雙椒。他選用了兩種不同的辣椒,

一種是辣味十足的朝天椒,另一種是香味濃鬱的青椒。

他將兩種辣椒切成細絲,然後用熱油爆炒,炒出來的雙椒香氣四溢,讓人忍不住想嘗一口。

一切準備就緒後,陳浩開始做麵條。他先將麵條煮熟,然後撈出瀝乾水分,放入碗中。

接著,他將燉好的牛肉湯倒入碗中,再撒上炒好的雙椒,最後放上幾片燉得軟爛的牛肉。

一碗熱騰騰的雙椒牛肉麵就這樣做好了。陳浩端著這碗麵條,心裡充滿了期待。

他知道,這碗麵條不僅僅是一碗麵條,更是他對父親的懷念,對母親的感恩,還有對自己未來的期許。

陳浩將這碗麵條端到麵館的櫃台上,然後招呼著食客們來嘗嘗。食客們看到這碗香氣撲鼻的雙椒牛肉麵,紛紛圍了上來。

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