大骨頭要先焯水，去掉血沫，然後再加入黃豆醬和其他調料，慢慢燉煮。
黃師傅說：“這大骨頭要燉得爛爛的，味道才能出來。”
我們按照黃師傅的指導，一步步操作。
燉骨頭的時候，黃師傅在一旁看著，不時指點幾句。
陳浩和我都認真地聽著，生怕漏掉任何一個細節。
骨頭燉好後，黃師傅讓我們嘗嘗。我夾起一塊骨頭，放進嘴裡，頓時覺得滿口生香。
陳浩也嘗了一口，臉上露出一絲驚喜。
“黃師傅，這味道真是太好了！”陳浩忍不住讚歎道。
黃師傅笑了笑，說：“這還隻是第一步，後麵還有更多的技巧要學。”
接下來的幾天，我們每天都到黃師傅家學習。
黃師傅教我們如何調配各種調料，如何掌握火候，如何讓黃豆醬和大骨頭完美結合。
陳浩看到黑鬥篷進來，臉色頓時一沉。黑鬥篷卻毫不在意，伸手就要去抓鍋裡的骨頭。
“住手！”陳浩厲聲喝道，“你又來乾什麼？”
黑鬥篷停下手，轉頭看向陳浩，臉上露出一絲不屑：
“怎麼，不歡迎我？我可是聽說你們在這兒學了什麼好手藝，特地來看看。”
黃師傅皺了皺眉，看著這個不速之客，問道：“這位是？”
陳浩歎了口氣，解釋道：“黃師傅，這是我兄弟黑鬥篷，他……他平時不太懂事。”
黑鬥篷聽了，冷笑一聲：“什麼叫不懂事？我不過是來看看你們學了什麼好東西，順便嘗嘗。”
我看著黑鬥篷那副無賴的樣子，心裡也有些不快。
黃師傅卻擺了擺手，說：“既然來了，就坐下吧。不過，這骨頭還沒燉好，你得等一會兒。”
黑鬥篷聽了，也不客氣，直接找了個凳子坐下，翹起二郎腿，一副等著享受的樣子。
陳浩無奈地搖了搖頭，繼續和黃師傅學習。
過了一會兒，骨頭終於燉好了。
黃師傅讓我們嘗嘗，黑鬥篷也迫不及待地夾起一塊骨頭，放進嘴裡。
“嗯，味道不錯。”黑鬥篷點了點頭，“不過，這骨頭燉得還不夠爛，味道還沒完全出來。”
陳浩聽了，臉色一變：“你懂什麼？這可是黃師傅教的，你彆在這兒胡說八道。”
黃師傅卻擺了擺手，示意陳浩不要激動。他看著黑鬥篷，問道：“你有什麼建議嗎？”
黑鬥篷笑了笑，說：“我以前在城裡的一家大飯店乾過，那裡的骨頭燉得可比這好多了。你們要是想學，我可以教你們。”
陳浩聽了，冷笑一聲：“你？你連自己的生活都搞不定，還教我們？”