我和陳浩站在麵館的門口,看著街上人來人往,
這不,我們倆琢磨著,得弄點新花樣,才能把顧客的心給勾住。
“老公,你說咱們這麵館,要是能做出一碗讓人吃了還想吃的麵,
那不就成了嗎?”我點了一根煙,深深吸了一口,煙霧在冬日的寒風中飄散開來。
陳浩搓了搓手,哈了一口熱氣,“是啊,哥,我也是這麼想的。咱們這麵,味道是不錯,但總覺得少了點什麼。”
“少了點什麼?”我皺了皺眉,“少了點讓人一吃就忘不了的東西。”
“對,就是那種讓人一吃就忘不了的東西。”陳浩的眼睛亮了起來,
“哥,你說,咱們要是能熬出那種最樸實的豬油,拌在麵上,會不會就成了?”
我一拍大腿,“對啊,浩子,你這腦袋瓜子還真靈光。豬油拌麵,這可是老祖宗傳下來的好東西。”
說乾就乾,我們倆立馬關了店門,準備熬豬油。
可這熬豬油的事兒,我們倆都是門外漢,折騰了一下午,豬油沒熬出來,反倒是廚房裡弄得烏煙瘴氣。
“這不行啊,咱們得找個懂行的來教教咱們。”陳浩抹了一把額頭上的汗,無奈地說。
我想了想,“對,咱們得找個懂行的。我聽說劉大廚熬豬油那是一絕,咱們得請他來。”
“劉大廚?那可是咱們這行裡的傳奇人物啊,他能來嗎?”陳浩有點不敢相信。
“試試唄,不試怎麼知道。”我咬了咬牙,決定豁出去了。
第二天,我拎了兩瓶好酒,找到了劉大廚的家。
劉大廚住在城郊的一個小院子裡,院子裡種滿了各種蔬菜,一看就是個會過日子的人。
我敲了敲門,門開了,劉大廚站在門口,一臉的疑惑,“你是?”
“劉大廚,我和陳浩一起開麵館的。聽說您熬豬油的手藝了得,我們想請您教教我們。”我恭恭敬敬地說。
劉大廚打量了我一番,“你們開麵館的,熬豬油乾嘛?”
“我們想做一碗讓人吃了還想吃的豬油拌麵。”我誠懇地說。
劉大廚笑了笑,“豬油拌麵?這可是個好東西。不過,我這手藝,可不是隨便教人的。”