各位好，我是作者。
近來，南極的氣候正急劇惡化。作為一位業餘大頭菜種植戶，本書作者不得不注意到這種變化對南極種植業乃至於全球種植業的巨大影響。我們可以斷言的是，一旦此種氣候惡化的傾向成為事實，冰川融化引起的浪潮海嘯將對全球的種植業產生不可逆轉的衝擊。這是每個種植戶都務須麵對的嚴峻威脅，因而我將於個人層麵義不容辭地支持環境保護與氣候改善事業。
關於這部分的事業推進已有很多專業討論和策略建議，我很歡迎諸位予以關注和支持。但鑒於那理應遵從個人意願和自由，因而我在此不做任何號召。僅就本書的情況而言，我必須承認自己是較為幸運的，由於播種時間較早，本季作物於目前情況下尚不至於受天氣的太大波及。而無論未來氣候將如何變化，本書都將按照預想計劃進行——除非更大的不可抗力使本書作者永久性地退出這一行業或星球。
提及此事，我也同樣注意到許多大頭菜消費者們在此前提出了關於農產品銷量與再生產關係的顧慮。我誠摯地感謝諸位的支持與關切，但同時也須向諸位說明，那顧慮並無必要。我與諸位所熟悉的許多優秀種植戶不同，因為我如今是——且預期今後也會是——非職業性的愛好者。我以為若將某事作為一項謀生的職業，將有極大可能削減該活動的樂趣，因而已決定選擇另一項無趣卻穩定的職業作為生活支柱。
基於此種立場，我大體可以自信地向諸位宣布：目前氣候變化對本書的影響將是微乎其微的。而倘若未來發生變化，那也將限於部分設施和農地的更換。諸君無需為本種植戶的存續過分擔憂。