當然，也不是說奶茶就完全不能做，隻是她目前的情況不適合做。得等她有錢了，至少得買個莊子，自己養牛養羊，有了穩定的奶料供給的時候就可以做了。到時候哪怕有人跟風，她也始終能占有自己的市場。
想到自己以後說不定還能把奶茶開成連鎖，遍地開花錢如流水……張愛英眼睛裡又流出笑意。
喬多祿和薑琬對視一眼，不知道娘/婆母怎麼話說到一半就突然停住，然後臉上這表情一波三折變幻不停的，這是出什麼事兒了？還是想到什麼他們不知道的了？
還是喬多祿先開口了：“娘？你怎麼了？”
“咳咳！”張愛英從幻想中醒過神來，自己也不好意思了一下，“沒什麼，就是想到還可以做更多東西。嗯，待會兒可以做給你們嘗嘗。”
沒想到薑琬聽力記性都不錯：“是奶茶嗎？那是怎麼做的？把羊奶加到茶湯裡嗎？”
她想象不出那是個什麼味道，又或者是個什麼樣子，說實話，本能地就覺得可能不好。但麵對婆母，她有好奇，卻克製住了這種消極情緒。
張愛英的確沒察覺到，但她卻敏銳地想到了另一個點，看吧看吧，彆說嘗一嘗了，這光是聽名字都知道就是奶加茶，以後真要做奶茶的話，絕對絕對不能叫這個名兒！那簡直是恨不得直接告訴人這東西是什麼做的了！
“唉，我想想估計不成。”反正沒法現在做去賣，關鍵她想了一下這家裡也沒茶葉。張愛英搖搖頭，“我給你們做彆的。”
珍珠奶茶和雙皮奶，奶茶店曾經的兩大頂流。雖然現在奶茶沒法做，但是雙皮奶可以搞一搞啊，而且這也是她做過的。奶茶店的雙皮奶都是科技狠活兒，但那隻是為了降低成本，真正的雙皮奶本來就很簡單，不需要添加任何科技產品。
正好，薑琬已經分離出了足夠的蛋清了，要做蛋糕還不夠，但是蒸雙皮奶已經夠了。
她準備做三份，拿了三個碗把剩下的生羊奶倒進去，加了點蜂蜜，用盤子倒扣住碗就上鍋蒸。這個火不能大，柴火灶沒有燃氣灶和電器那麼好控製，就得格外注意。
不過這點活難不倒喬多祿，張愛英讓喬多祿盯著灶火，自己和薑琬則繼續分離雞蛋清和蛋黃。
要做蛋糕，這點雞蛋還不夠。