“這太多了！”張愛英驚訝片刻，便連連搖頭，既然人家這般開門見山，之前那些客氣恭維試探交鋒也算是都過了，她便也不再保留，“何東家想必是看穿了老婦人如今的處境，與其說是老婦人賣方子與福壽齋，倒不如說是找福壽齋幫個忙，已經是讓何東家讓福壽齋共擔風險了，老婦人不敢托大，能有點收入就行，真不能要何東家這麼多錢。”
說白了，她現在被春風樓羅家盯上，一般人還真不敢接這個攤子，不說是與羅家為敵，但肯定生意人也是不願意多生是非的。福壽齋何家能在這時候大方接盤，就讓她挺欣慰的。人家還沒有就此壓價，更顯人品貴重。她又怎麼能厚顏接下？
“二十兩，我隻要二十兩。今天我們先簽訂契約，今日天晚了，我明天再來縣城手把手教蛋糕製作，何東家覺得如何？”
她一氣兒說完，何明德還沒說什麼，起身在門外晃蕩的何天佑先聽不下去了：“不行，這太少了！大娘，我們不是占便宜的人，你不要把我們當成羅家那些人，我們福壽齋才會不會趁火打劫呢，對吧，爹？”
何明德想扶額。
幸虧他見到這婦人之後改了主意，不然臭小子這話可讓他怎麼下台階？
但現在他隻是點頭笑笑：“對，正如小五所說，這太少了。一百兩，大姐，你的蛋糕值這個價。”
其實心裡想的是，主要還是這個人讓他覺得值。單純能想到一個糕點方子固然不算什麼，那是運氣問題，誰都有瞎貓撞上死耗子的可能。但是這個人的談吐見識，能看穿自己的處境，還能不卑不亢走到這裡，那還是不一般的。或許，以後還會有更大的成就也不可知？
這念頭隻是一閃而過，何明德其實也沒放心上。甚至後來他自己仔細想想也覺得好笑。主要眼前是個跟自己年紀差不多的婦人，若是個少女，說不定還能嫁入高門抬身價；若是個男子，有這一番見識，便是不考科舉，行商什麼的也有可能闖出一條路來。偏偏是個婦人，一個跟自己差不多年齡的婦人，都這把年紀了還能有什麼更大的成就呢？
張愛英也很堅決，主要她也是個有原則的人，都不提何天佑對她的相救之恩，隻說她現在的處境，非要說的話，還是她更有求於人，她就沒有占大便宜的想法。她也不想欠太大人情。
所以她說：“不行，一百兩太多了，我心裡有數，何東家肯接這個買賣就是在幫我了，我是不敢這樣獅子大開口的。”
何明德本來還覺得她可能就是意思意思推拖一下，畢竟就是對他來說，一百兩也不算一筆小數了，看這婦人的裝扮，這麼大筆錢，難道還真能不心動？
但看她這樣堅決，那眼神毫不躲閃，目光清正，露出的隻有堅定，他就還是鬆了口：“既然如此，那就五十兩。大姐你不要再推辭，隻給二十兩是萬萬不可能的，說出去，彆人也隻當我何家趁火打劫。何況你我都清楚，買下這蛋糕方子，也不隻是幫你，也是為了福壽齋，這是互利互惠的事，說不好誰占誰便宜的。大姐你要這麼客氣，那我更不好意思了。”
“五十兩還是有點少啊！”何天佑還想說什麼，看一眼自己老爹，再看皺眉似乎又要拒絕的張愛英，趕緊改口，“少就少吧，就這麼定了！大娘你這也是，頭一次見你這樣把錢往外推的。來來來，趕緊的，我們簽字畫押。這事兒就這麼定了。”
何天佑直接來了個一錘定音，拿出下人早就準備好的契書，一式兩份，怕張愛英不懂還給她都讀了一遍，雙方簽字畫押。
張愛英還是隻按了手印，繁體字認認還行，讓她寫，嗯，那還是算了，而且毛筆字，都是上輩子很小時候了，寫過幾年軟筆書法，早丟爪哇國去了。
不過，她想著回去還是得多讀書多練字，不然光是連蒙帶猜還是容易被騙的。彆不信，這時候很多人就是因為不識字，說是做工合同，稀裡糊塗按了手印結果是賣身契，好好的良民就變成奴籍了，真的是啞巴吃黃連有苦說不出。