這倆人走了一會兒,愛英就回去準備給自己弄點吃的。回來何家馬車上是準備了吃的,但她那時候哪有什麼心情,真就是吃了一塊墊吧墊吧,都還乾沙沙的,讓她覺得噎嗓子。
到家了,消息也帶給人了,張愛英就感覺卸下了一點包袱,更感覺到腹中空空,饑腸轆轆。
“你們中午就吃了點小米粥啊?都沒吃好吧?來,我們弄點下午茶吃吃。”
張愛英進廚房搗鼓一會兒,薑琬還來給她幫忙,很快就端出了三小碗涼麵。
這時候好像是叫冷淘還是什麼來著,反正不重要,這玩意兒在鄉下還沒什麼人吃,畢竟涼麵吃的是花樣和享受,莊戶人家的生活水平還真沒到這程度。有那上好的白麵蒸點饅頭包子的不比這花裡胡哨的強?
但張愛英愛吃啊,而且本來過了中秋天氣也沒那麼熱了,結果這兩天秋老虎厲害,本來就天熱,還遇到這些糟心事兒,那更是心浮氣躁沒胃口,就得吃點開胃的。
涼麵就很不錯。
揉的勁道十足切的細細的麵條,煮熟過了涼開水後變得更加筋道,裡麵還加了切成細條的黃瓜絲和張愛英自己發的綠豆芽,倒上合適的茱萸粉和醋,酸辣開胃,脆彈爽口,再配上一人一大碗紅豆雙皮奶。在亭子裡吹著穿堂風,品著這美味,小日子那叫個舒舒服服。
“娘,這個涼麵真的很好吃。你是怎麼想出來的?還是說城裡有人做你學的嗎?”
“還是娘最厲害,我之前都沒見過這樣的。彆人就是見了也不一定能學會,娘厲害。我喜歡吃。我最喜歡裡麵的豆芽,娘,我也學會發豆芽了,下次我來發吧。”
發豆芽說是個技術活其實也沒難到哪裡去,掌握好一些技巧點很快就學會了。薑琬要做張愛英沒反對:“好,下次你來。”
“我也可以學,娘,胡瓜切絲我已經學過了,下次我來切。我最喜歡吃這裡麵大巫胡瓜絲,好清爽。”現在的黃瓜叫胡瓜,因為是從外國傳回來的。
“對對對,胡瓜絲也好吃,這麼結合起來真的太合適了。”
兩個人都端著碗吸溜麵條,說話的空隙還忍不住斯哈斯哈,看得出來對他們來說這還是有點辣,但都沒舍得放下,就知道這涼麵有多得他們的心意了。
然而張愛英卻並沒有被這吹捧飄起來,甚至還有些鄙視這倆人,就這點辣度算啥啊?茱萸而已,真正的辣椒都還沒有呢。
想到這裡她又忍不住跟係統討價還價:“7474,有沒有辣椒種子給點吧,真的要饞死了。你知不知道我上輩子可是益省人,吃辣是刻在基因裡的,我們不是不怕辣也不是辣不怕,純純就隻是怕不辣啊。這點茱萸味兒算什麼辣?”
這個世界的相關她也在之前了解過,發現跟上輩子的地球還是有很大相似之處的。雖然不能跟任何一個種花家曆史上的朝代相對應,但是大致地理地圖啥的變化不大。像她穿越來現在所在的位置,還是在益省內。濕氣大,本地人向來都比較重口味,噬麻噬辣,花椒茱萸都是常用調味。確實,茱萸也是辛辣的,但是跟辣椒比起來,那還是差得遠了。總之張愛英這個上輩子吃慣了辣椒的,就總覺得現在的茱萸不夠味兒。
摳門兒係統裝死中。
張愛英不願意放棄:“我知道要保密,我發誓我絕對不會拿出去賣。就隻是我自己食用行不行?”