反正大家都這麼自我說服了並且努力去說服老於頭，過程不必細說，總之結果是已經達成了。
送走了陳彩妮，張愛英回家先把已經準備好的年貨都給收拾收拾整理了一下，然後就對喬多祿說了讓他進城去一趟的事兒：“離年節還有些時間，不過接下來我們會有些忙，你先去一趟薑家，把我們準備好的年貨節禮送過去。這回你一個人去就行了，等到了初二再讓琬姐兒跟你一起。除了去薑家，你再去一趟何家，好好向他們道聲謝，把這個送給他們。”
“這是什麼？”就連喬多祿都有些不明白。
他依稀記得自己好像見過母親搗鼓過這些東西，還買過幾籃子鴨蛋，後來家裡沒吃過鴨蛋，但那些鴨蛋卻不見了，他曾經有過疑惑，但是現在他好像明白了。
“這是能吃的鴨蛋嗎？”這個形狀並不難猜測，儘管這些鴨蛋外表糊上了一層灰泥
。
“嗯，是鴨蛋，不過現在不叫鴨蛋了，叫皮蛋。也不急，你明天再走，今天我們先做了來吃吃，到時候你送去何家，就知道怎麼說了。”
於是這一天，張愛英一家三口都吃上了熱乎乎的皮蛋瘦肉粥，以及一碟切開的涼拌皮蛋。
涼拌皮蛋的味道對一雙小兒女來說剛開始似乎不太能接受，張愛英也是理解的，畢竟就是到了21世紀，那些能吃鯡魚罐頭能吃帶血牛排的白人也有很多對皮蛋的味道始終接受無能甚至是聞之色變，但皮蛋瘦肉粥就好很多了，經過煮熟混著瘦肉的香味，粘稠暖胃，這樣一碗熱乎乎的細食在冬季裡是無人可以拒絕的，而且，確實還這麼好吃。
就是喬多祿也有好奇：“娘，這個鴨蛋，你是怎麼想出來的？”
皮蛋的做法當然不是張愛英想出來的，甚至她就算上輩子吃過，知道大致是怎麼做的，卻還是沒有自己做過的，她是在係統商城購買的皮蛋，然後又買到了方子。
不過她當然是不會這麼說的，她隻是囫圇解釋：“之前我們做香胰子的時候，不是就用過這些草木灰嗎？還放了白灰，有天不知道怎麼掉了個雞蛋進去……之後我就琢磨著或許能用……”
這些當然都是打胡亂說，應付眼前的喬多祿卻還是夠用的。他隻是有些驚奇：“娘，你太聰明了，這些你都能想到，你真是……”
“唉，也不能算是我想到的
，我之前就聽人好像說過，以前咱們村子裡不是有外麵的人來嗎？這法子我就聽那些人說過，這次也是正好……”
張愛英其實也是不善說謊的，她的目光跟薑琬對視了一瞬，婆媳倆對了個心照不宣的眼神。雖然是要隱瞞祿哥兒，但是薑琬是一直都知道係統存在的，雖然，在她那裡來說這是穿越大神的賜福。
甚至製作皮蛋這件事，她有些避開了喬多祿，薑琬卻是都知道的。
隻不過當時製作的時候，就是薑琬也沒想到真能做出如此這般的美味。
還是穿越大神厲害，雖然都需要她們自己動手來做，但有這樣的法子，能有個努力的方向，就已經勝過無數了。
薑琬這般想著，卻不知道張愛英也在感歎，勞動人民的智慧才是無窮儘的。很簡單，如今市麵上雖然沒有皮蛋這個東西，可是係統商城還能售賣方子，就是因為實際上這個世界早就已經有人發明了皮蛋，隻不過因為信息不暢或者彆的這樣那樣的原因，這樣的好東西，並沒有流傳開來。但確確實實是已經有了的。
一碗粥下肚，喬多祿又去添了一碗，笑嗬嗬道：“娘，這粥好吃，何五哥必然會喜歡的。”