4. 小顧來嘍!(2 / 2)

“賣賣小吃?我當年的手藝應該還在,但是大熱天的,賣烤腸沒什麼銷路吧?”A市十大傑出青年之一的齊楚當年是靠路邊賣烤腸起家的。

齊楚從不避諱自己的曾經,他的的確確在十幾歲該讀書的年紀被迫輟學到大城市顛沛流離討生活,在老飯店做了兩年學徒,然後租了個小車過上了跟城管鬥智鬥勇的小販生活,再到後來,開了第一家店、創建了自己的餐飲品牌和公司——整整十三年,現在看不過忽然而已。

在經曆了十分鐘的‘立項研討’後,徐笠拗不過齊楚,最終隻點頭讓齊楚出門賣冰粉,並在當天晚上,給齊楚弄來了一輛可推的折疊小車,附贈一張淺藍格子桌布和一支能插在車上的天藍色遮陽傘。

“不錯嘛!”齊楚對那折疊小推車很滿意,他的牧馬人後備箱正好可以放下,空餘的地方,還能放冰粉和小料桶。

“這車上的招牌我找人定製了,過兩天會寄到您家,還有您要的餐盒餐具,我也已經預訂好了,都是食品級的材料,”徐笠舉著平板,一項項給齊楚彙報流水,“但您確定,要用進口水果當小料?這樣成本會很高,您準備一份賣多少錢?”

一身隨意居家服的齊楚盤腿坐在沙發上,嘎吱嘎吱啃著徐笠給他帶的豪華水果禮盒裡的蘋果,“這有什麼不確定的,食物一定要有保障,有最好的,為什麼要退而求其次?我想大份七塊,小份五塊,這個價沒毛病吧?”

徐笠冷笑,“這個價格在市場中沒毛病。但如果您的小料自選,那麼一份大約賠七到十元。”

齊楚訂購了許多澳芒、晴王葡萄、皇帝蕉準備當水果小料,這些可都是酒店用來給住頂級套房的客人做歡迎果盤的,批發價都不便宜。

齊楚躺倒,在沙發上伸了個懶腰,極其招人恨道:“賠就賠唄,我差那點錢嗎?”

錢這東西,又不能帶進棺材裡,也不能和他一起進焚化爐,那有什麼可珍惜的?

都到這個份上了,他還不能花錢尋開心嗎?

就這樣,齊楚注定賠錢的冰粉小鋪開業了。

小販的一天大多都是居無定所的,齊楚試營業第一天,開著牧馬人停在了小區門口,和門邊坐著的大爺大媽挨個打過招呼,一人塞了碗冰粉,沒收錢那種,得到了老頭老太太一致好評,都說好吃。

因為齊楚的冰粉小料不止水果貴,芋圓、蜜豆、花生碎都是他們【家滿和】的廚師手工做的,紅糖也是頂級,椰漿買的T國進口,滿滿當當一桌子東西裡最便宜的,可能就是兩個保溫桶裡的冰粉了。

冰粉是用最簡單的白涼粉兌的,晶瑩剔透,因為齊楚覺得手搓出來的都是泡泡,不美觀。

決心每天必須得賠個兩三千,齊楚開著牧馬人四處招搖過市,所到之處:夜市不讓他擺,讓先交下個季度攤位費;立交橋下麵臭豆腐烤冷麵炸串三足鼎立,實在味兒大;街頭巷尾大太陽曬著,齊楚縮車裡吹空調不想開業。

齊楚把自己的煩惱跟徐笠講了,徐笠推薦他去學校門口,學生下學的時候一般也午後了,太陽不是那麼曬,隻有那一段時間客流高峰,也夠齊楚一個人忙了,剩下的時間還相對自由,他也能在家裡好好準備做冰粉的小料。

齊總豎起大拇指,“三百萬的秘書,值了。”

徐笠道:“還是要小心城管。”

“放心,躲城管這事,沒人比我有經驗,想當年我賣烤腸的時候,沒有一個城管能抓著我。”齊楚誇誇其談。

“那也請小心,如果被抓到,會影響公司股價。”冷冰冰的徐笠眼裡看起來寫滿了金錢。

就這樣,齊楚開著牧馬人找了個小學門口,這小學是A市數一數二的,升學率高,門口一百米內不讓擺攤,但是一百米外,賣烤腸的、賣雞柳的、賣奶茶的不計其數。

第一天的時候來晚了,等他裝好車推著出來的時候,好位置都沒了,他隻好找了棵大槐樹陰,眼看著內賣色素奶茶