陳勇就靜靜的坐在那，也不說話，看到桌子上有一張餐牌，就拿了起來，上麵寫著廣式炒米粉，乾炒牛河，廣式炒麵，炒田螺，炒石螺，炒花甲，尖椒牛肉等等小炒。有湯類，陳勇看到有八刀湯，就沒再看下去了！這時堂姑陳小英也切完了菜，拿給陳遠，轉身看到陳勇這桌坐著一個，就一拐一拐的走了過來，陳勇看見她清瘦的臉上，有好幾塊淤青，額頭兩邊的頭發已經發白，顯得比實際年齡蒼老了許多。來到陳勇麵前問道“小夥子吃點什麼嗎？”
陳勇回答“一份乾炒牛河，一份炒通心菜，一份炒牛肉，一碗八刀湯，再來兩瓶啤酒。”
陳小英道“好的，請稍等！”
轉身就去忙了！過了好一會，陳小英就端上一盆乾炒牛河，兩瓶啤酒和一個酒杯放在陳勇麵前，陳小英看了一下陳勇，覺得有些麵熟卻又想不起來在哪見過。
也怪不得陳小英想不起，在陳勇很小的時候，陳小英就離開了村子，去找陳遠的爸爸，這一走就是七八年沒有回去過。陳遠的動作非常快，差不多10多分鐘菜就全部上齊。
陳勇最饞的就是這個八刀湯，這一世陳勇家裡窮吃不上，前一世是因為是怕三高，所以有幾十年沒有吃上八刀湯了，而現在身體卻要好好補一下。這個八刀湯正不正宗，那一定要是東河市紫金縣人，才能做出來，因為這是紫金人的特色。
要想八刀湯好喝，就要選鄉下完全沒有喂過飼料的，長期喂青菜米糠的土豬，又從中挑選出豬心、豬肝、豬肺、豬舌、豬腸、豬腰、隔山衣（豬隔膜）、前朝肉（豬耳至豬手之間的肉件）。切成薄薄的一片，加入發生油，定粉，醬油，薑絲，胡椒粉等調料，攪拌均勻進行醃製10多分鐘。燒鍋放少量花生油，倒入適量的蔥頭，大火爆香，加入清水，燒開，倒入醃製好的食材，煮三分鐘左右，起鍋，加入少量蔥花，少量花生油，胡椒粉。雲九小說
陳遠直接把熱騰騰的八刀湯，端到了陳勇的麵前，陳勇聞到那種特有的香味，口水直流。聽到陳遠說了一聲“先生你的八刀湯！”也沒有看陳勇一眼，說完，轉身而去。
陳勇本想叫住他，張了張嘴，喉嚨卻發不出聲音來，心裡有激動，有不舍，也有無奈。
重重地歎了一口氣，拿起湯匙，滿滿的舀了一勺湯，灌進嘴裡，也不怕這麼熱的湯給燙著。那種鮮美無比的味道直衝味蕾，讓人欲罷不能，喝完這口，又趕緊的喝了一口，滿足的不斷點頭，不由讚歎！陳遠這小子的手藝不錯，就是這些食材是太過普通，沒有完全做出那種，令人神往的味道出來。
其他的幾個小炒味道，一般，中規中矩說的過去。
正在這裡個時候，一個這流裡流氣的聲音，在那叫著。“媽的！剛消停了幾天，又出來擺攤了！”
“二狗給我報信的時候，我還不相信，害得我們在周圍，找了你們一天晚上，沒想到跑到這旮旯來擺攤了！”
陳勇抬頭望去，一個滿頭黃發的青年正在破口大罵，露出來的兩隻手臂，都紋了圖案，右手拿著一隻棍棒一直指著陳遠，背後有十幾個馬仔筆直的站著，馬仔手中拿著棍子，鐵管和砍刀，這一幫人氣勢洶洶的，凶神惡煞的樣子，把陳小英嚇得瑟瑟發抖。周圍的食客也嚇得不輕，好心的人，留下了一兩百塊錢，也有人趁著混亂走了。剛才還熱熱鬨鬨的攤位，一剩下的空蕩蕩的！