東市從來不缺人流量，隻要你能夠吸引到顧客，那生意定然是不會差的。
沈妍海的服務很快就吸引了不少人的到來。
“歡迎光臨～”魔性的招呼語一直在店門口響起。
“餐廳最重要的是翻台速度，一桌菜可能掙不了多少錢，但是翻台率一上去，營業額會迅速增長，這也是我限製你們上菜速度的原因。”
“兩盞茶內，一道菜沒有被端上顧客的餐桌，這道菜就會被免單，負責這道菜的廚師就要承擔這道菜的一半價格，從工資裡扣。”沈妍海開業前培訓說。
這是她開酒樓的賺錢理念。
滿庭香目前隻開放了兩層樓，一樓是大廳，二樓是包廂，包廂有最低消費。
三樓還在封閉打造中，沈妍海準備搞一個遊戲世界。
各種左右紙牌麻將通通搞上。
什麼鬥地主，大地主，雙扣，夠級，摜蛋的撲克牌都給安排嗎。
還有害你在心口難開，uno，狼人殺之類的紙牌沈妍海也讓人在做了。
她隻負責說明遊戲規則，牌麵設計都是閻琢淵和陳叔他們負責。
最後就是麻將！
沈妍海讓人把麻將和麻將桌一起做了。
大虞朝目前還沒有賭博的概念，但是沈妍海也準備禁止大額下注。
被抓到會被永久拉黑。
沈妍海不僅賣蒸餾酒，還賣氣泡水，氣泡水的製作對於她一個理科生來說簡直是信手拈來。
就是果味氣泡水成本略高，畢竟這個時代沒有香精色素。
滿庭香的酒醉人。
這句話不到一天就在京中流傳，大家都說今早去滿庭香吃飯送的酒非常香，讓人陶醉，就是容易醉人。
沈妍海還貼心地上了果酒，度數不高，主打的就是女性市場。
“這酒能供應上嗎？”閻琢淵看這蒸餾酒的銷量大好，忍不住問道。
“我已經在研究其他方法蒸餾了，儘量供應上。”說起這個沈妍海也愁。
目前滿庭香主打的其實不是菜品，而是其他人無法模仿的蒸餾酒。
“實在不行，就隻能實行饑餓營銷了。”沈妍海皺著眉說。
“饑餓營銷？”又是一個閻琢淵沒聽過的名詞。
“就是限量供應，比如每天隻賣十斤，先到先得，或者設置最低消費，要滿多少錢才可以買多少量的酒，或者捆綁菜品出售，酒隻送不賣，買什麼菜就送多少量的酒。”沈妍海解釋了一下。
閻琢淵卻覺得這是一個不錯的主意。
“從眾心理和攀比心理，”閻琢淵一語道破真相，“這樣一來就會有很多想買的人買不到，而買到的人也會忍不住炫耀，這酒慢慢地就名貴起來了。”
“得不到的永遠在騷動嘛。”沈妍海笑了笑。
第二天，滿庭香門口就立了一個牌子。
——一品淳香酒今日限量二十斤，小杯一兩每杯五文，中杯二兩每杯八文，大杯三兩每杯十文。
一壺一斤每杯二十五文。
每人每天限購一斤。