第16章 水餃邊包邊煮(2 / 2)

扭頭走向廚房。

奶狗大寶和小寶鸚鵡守在門外,如同保安一般。

嚴格執行店內同一時間隻能有八位顧客的規定!

門外的食客們畏懼江明這個靈廚師,沒有不識相的硬闖。

乖乖的等候起來。

......

餃子需要現包。

江明將手洗乾淨,擦乾水份。

將麵團揉成長條狀,捏下一塊,擀麵杖在他的手中仿佛有了生命一般,飛速滾動。

僅僅一秒,直徑九厘米的餃子皮便擀好了!

另一隻手拿著筷子,在裝著肉餡的碗裡一旋,分量超足的肉餡搭在擀好的餃子皮上。

接著在早已舀好靈泉的碗裡輕輕一點。

手上帶著靈泉水,開始給餃子封口。

手速之快,讓食客們歎為觀止!

仿佛出現了殘影!

從擀麵皮開始,到餃子成型,僅僅用了不到五秒鐘!

“老板好快啊!”

“快槍手都沒他快!”

“不僅快,而且還穩!你們看餃子上的褶皺,仿佛跟朵花一樣!這老板在娘胎裡就開始練手速吧?”

“娘胎裡練,也練不到這個速度啊!太厲害了!怪不得人家能成為靈廚師!”

“我要有這手速,老婆晚上都得管我叫爸爸!”

在食客的誇獎聲中,江明已經包好了一份餃子。

如果有人細心觀察的話,能看到每一隻餃子的大小,以及肉餡的多少,甚至是褶皺的樣貌都是驚人的一致!

江明的速度依舊在加快。

慢一秒。

流失的都是小錢錢啊!

300份的量,也就是3600個餃子,五秒一個的話那要包五個小時!

如果三秒一個,那就僅用三個小時!

時薪更是差得不知道多少!

早弄完,就能早歇息!

江明眼神專注,四分鐘不到,便包好了48個餃子。

起鍋燒水,有黑科技灶台的幫助,靈泉水在瞬間便能燒開。

江明將四份餃子下入鍋中,繼續開始包水餃。

擀麵皮,放肉餡,包褶皺動作行雲流水,一氣嗬成!

一心二用,更能節省時間!

兩頭都不耽誤!

等到第一鍋餃子出爐,江明又包好了將近六十個餃子。

有道是熟能生巧。

之前的係統培訓,那都是在腦子裡培訓。

不像現在,是實際操作!

靠著禦獸師的身體強度,江明現在能三秒多包完一個餃子!

這差不多就是極限了。

將餃

上一頁 書頁/目錄 下一章