18. 白霜糖(2 / 2)

接著是製做桂花蜜。

還是用的白霜糖。如此做出來的桂花蜜色澤通透鮮亮,能清晰的看到包裹在其中的一朵朵金黃的桂花,品相完美的如同一副畫。

至此,白玉酥酪的前期準備工作便算完成了。隻等明日一早磨豆漿點豆花。

晚上,沈嫵去給安氏彙報進展,順便請安氏和沈父試吃杜婆子做的鑲銀芽。

安氏嘗過之後,一下就放心了。便是另一道甜點不甚出彩,隻憑這道鑲銀芽和豆腐皮包子女兒就不會是墊底的那個。

沈父也誇讚沈嫵的用心,一道菜就能看出她做事周全,體貼長輩的性情。

試了菜,沈嫵又給兩人衝泡了一杯桂花蜜茶。“爹爹和娘親嘗嘗,這是我今日新做的桂花蜜。”

安氏看著茶碗裡清亮的湯色,不由眼神一亮,嘗一口隻覺香氣沁脾,有種說不出的香甜。

沈父是男子,不愛甜膩的口味,隻是對沈嫵拿來的桂花蜜的顏色感興趣。“難得這花蜜顏色如此清亮。”

沈嫵神秘一笑,說道:“那是因為女兒製作花蜜時用的不是紅糖,而是白糖。”

“白糖?”沈父麵露疑惑。

“爹爹請看。”沈嫵將裝白霜糖的罐子放到沈父麵前,說道:“這是女兒新製的。”

鹽?

沈父看到的第一眼下意識的這樣想,但嘗過之後,就知女兒沒有說假。

色如水晶的白色霜糖,讓他不禁有一種今夕何夕的恍惚感。

翻遍自己所有閱曆,他確定從未見過。

“阿嫵,這真是你製的?”

這話倒不是質疑女兒弄假,隻是一時衝擊太大,無法接受。

安氏聽了卻不樂意了。她是內宅婦人,一時想不到沈父心生震動的深層緣由,隻覺得自己女兒聰慧過人。於是出聲維護道:“老爺這是什麼話,不是阿嫵製的,難道還是旁人不成?”

沈父麵對安氏的怒氣,不由苦笑,“為夫不是這個意思。”

說著,突然想到什麼,立即看向沈嫵問道:“你製新糖的事,可還有彆人知道?”

沈嫵笑道:“爹爹安心,除了您和阿娘,便是我身邊的媽媽也不知曉。”

“你是個有分寸的孩子。”沈父這才放下了心,又叮囑她:“此事事關重大,不是你一個孩子能把控得了的,甚至為父也需好好籌謀一番,才能護住你。這件事暫時不要再被人知曉。”

“女兒知道了。”沈嫵乖巧應道。

接著,父女兩個又說了幾句,時辰不早了,沈嫵才出來正房回了自己屋。

見女兒走了,安氏才抱怨似的說道:“咱們阿嫵聰慧,就該讓人知道,老爺這般藏著掖著做什麼?”

在她看來,這可是一件足以讓女兒揚名整個京城的好事,若不能說出去,豈不是如同錦衣夜行?

沈父聽著搖頭,“夫人呐,曆來財帛動人心。阿嫵製出的這白砂糖,若帶來的隻是蠅頭小利,為人所知倒也沒什麼,總歸有咱們沈家在,那些人再大膽也不敢算計到我的女兒頭上。可這是小利麼?”

安氏不是普通婦人,她經營家計多年,剛才不過是沉浸在女兒出息了的喜悅中一時沒多想,如今聽到沈父的提點,瞬間明白了他的顧慮,頓時白了臉色。

是啊,新糖的出現帶來的絕不是小利,而是一筆天大的財富。這世上從來不乏膽大包天之徒,隻看利益夠不夠大。

一旦阿嫵製出新糖的事傳出去,那些因利而動了歪心來算計的人將層出不窮。阿嫵彆說因此得利,隻

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