距離開宴還有一會兒,轉完了園子,兩人也沒回世安院,沈嫵帶著徐寶鏡去了自己屋裡。
廂房裡,徐寶鏡新奇的四處打量。
發現沈嫵的屋子空間並不大,但布置的卻很講究。
整間屋子一裡一外兩處空間,裡間是臥房,透過門扉能隱隱看到藕荷色的紗帳。
外間應是平時坐臥的地方,靠牆一排烏木書架,架子上堆著滿滿的書,牆上掛了一幅前朝名家的《山水奏樂圖》,左右是一副對聯,乃是唐李白的詩句:桃花流水窅然去,彆有天地非人間。
當地擺了一張書案,案上筆墨紙硯俱全,幾本書倒扣在當中,旁邊還有一遝寫了字的紙。案角是一隻卷缸,裡麵立著數卷字畫卷軸。
靠窗擺著琴案,案上置一架玉琴,角上一隻小巧的白玉香爐,輕煙嫋嫋,奇香襲人。
“好香啊!”徐寶鏡想了半天,也想不出這是什麼香。
“快過來吃點心。”沈嫵請徐寶鏡坐了,笑著指了指桌上,“上回吃了你家的點心,這次我投桃報李,也請你嘗嘗我家的。”
“好啊,那我倒要好好嘗嘗。”徐寶鏡說著端起了麵前一小碗酥酪,隻吃了一小口眼神就亮了—好好吃!
她忍不住又嘗了第二口,隻覺一股清甜的香氣充斥在了整個口腔中,豆子的清香、桂花的馨香,還有蜜糖的甜香,三種香氣層層疊疊,給了味蕾無上的享受。
“你家的廚子還真是臥虎藏龍,我長這麼大,從來沒吃過這麼好吃的酥酪。”
“既然喜歡,那就多吃些。”沈嫵見她用的香,便將自己這碗也給了她。
徐寶鏡一邊享受的眯了眯眼,一邊道:“這酥酪是豆子做的,你在裡麵加了牛乳和蜜糖,調味用的是肉桂粉、薄荷、馬鞭草、香茅草、藏紅花………”
一連說出了十來種配料,竟與沈嫵所用八九不離十。
沈嫵驚訝極了,“你竟然嘗得出?”
“我自小味覺比尋常人靈敏,什麼菜隻要嘗一口,就能知道裡麵的配料。”徐寶鏡得意道。
隨即又道:“不過,你這酥酪配料實在新奇,竟是用香料和藥材調味,我還是頭一回見。若不是我近來跟著嬤嬤認香料藥材,還真嘗不出來。”
沈嫵從前也曾聽聞厲害的大廚能嘗出彆人的秘方,沒想到徐寶鏡竟然有這樣的能力。
今兒還真是見識了。
她笑著把一盤子黃米涼糕推到徐寶鏡跟前,“你嘗嘗,這黃米糕也是我新改的方子做的。”
黃米涼糕是北方常見的點心,幾乎富貴人家都會做。
不過,沈嫵特地說了,肯定有彆於自己從前吃過的。
徐寶鏡夾起一塊,試探著嘗了一口,然後道:“你這黃米糕中的桂花蜜很特彆。方才的酥酪裡用的也是這種蜜。”
還真嘗的出來!
沈嫵笑著道:“好厲害的舌頭,你若去做廚子,肯定是天底下最厲害的廚子。”
徐寶鏡被打趣,先是笑,隨後又苦惱道:“我這樣也有不好的。打小我就嘴刁,奶娘的奶但凡有一點味道就吃不了,我娘為了哄我吃奶不