96. 二合一(廟會擺攤)(2 / 2)

“什麼事兒?”小乙嚼著肉脯還警惕地問她。

“我想在鋪子外麵擺個攤子。。。。。。”

小乙:“這個找誰也沒用!京兆有規定,在繁榮大街正麵上就不允許沿街設攤位。這是京城的臉麵,不得收拾乾淨整齊了哇?”

“想設攤子你應該去廟會才熱鬨,那人才多。”

朱令儀撓了撓下巴,“廟會啊?幾天一次啊?”這個她聽說過,好像逢年過節會有的集會,非常熱鬨,尋常百姓和有錢人家都愛逛逛的。

這倒是個好主意,就是這時間太短的話,有點不方便。

小乙見她轉移了注意力,不再想著在繁榮大街外擺攤子了,不由暗自鬆口氣,真怕她拿著內衛的令牌去京兆府尹那要求在門外擺地攤啥的。

咱內衛就丟不起那個人。

作為內衛的萬事通,小乙是知道朱令儀的貨裡有一批數量不少的凍貨一直沒見動靜,這東西屬於平民百姓的熱銷貨,在繁榮大街確實不大合適。

“現在快過年了,廟會天天都開著,你租個帶庫房的攤子,可以按天算,去那裡逛街的人才是買這類貨的。就是得多備幾個人看著。”

不然,人多手雜,最容易丟貨了。

怕她亂改主意,小乙還親自帶她跑一趟負責廟會攤子的巡查那裡,硬是給她弄了個位置不錯的,價錢當然沒

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有優惠,就這位置,每天兩百文,帶庫房。

“咱們廟會是東門進,西門出,你的東西重,比較適合擺在靠近出口的地方,不然誰能扛著幾十斤的東西逛廟會呢?”

朱令儀卻指著進門不遠的地方,“我在這裡另租一個攤子。”

來都來了,當然得把能買的貨都擺出來啦,果子乾,肉脯啥的小零食正好進門就買上,邊吃邊逛麼。

她這些天也沒讓夥計們都閒著,特地買了不少油紙,裁成巴掌大的正方形,讓夥計們把果脯、肉脯、果子乾啥的,分成一包包的定量,用油紙包好,蓋上明陽山貨的印章,到時候直接按包賣,比較方便。

現在鋪子裡都是這種包好的,如果有要的多的,可以另外現稱。

如果去廟會那麼人多的地方,最好就是提前打好小包裝,免得你多他少現稱現賣很麻煩還不衛生。

可惜,現在沒有通明包裝袋,不然更方便了。

這麼一想,還得多備幾把稱和稱盤,還有會打稱的夥計。。。。。。

朱令儀的心思已經飛到廟會去了,剩下兩個人互相瞅瞅,都不吱聲。

***

朱令儀果斷租下兩個攤子,開始往攤子上安排人手。

每個攤子都安排了三個本地買的仆人,他們負責叫賣,跟客人交流,比較口音還是說有些不同的,另有十個自己帶來的夥計,幫著搬貨,打包,看著東西,小八負責在凍貨攤子上打稱,老七負責收錢;

另一個攤子安排差不多,大有負責打稱,薑家一個算賬又好又快的夥計負責收錢。

梁三哥和丁姐夫幾個負責每日出貨記數等。

風風火火安排起來,不出三天,廟會上就多出了兩個插著“明陽山貨”旗子的攤子。

每個攤子上都有兩個夥計拿著自製的“擴音器”叫賣:“走一走,看一看來,大叔大嬸,大爺、大娘、各位哥哥姐姐,都來看一看,咱們明陽山貨到廟會嘞。一樣的品質,一樣的美味,可以先嘗後買,不好吃不用付錢。。。。。。。”

“美味凍梨嘞,又冰又甜,吃一口甜到心。。。。。。”

“好吃的蜜汁肉脯嘞,吃過忘不掉。。。。。。”

“凍柿子,凍柿子,吉祥如意柿子,甜得塞蜜嘞。。。。。。”

“凍魚,明陽山裡的凍魚,味道鮮美,營養豐富,絕對滋補。。。。。。”

反正夥計們背下東家給的詞兒,人工循環地拿著擴音器叫賣起來。

東家說了,買得好有獎勵。

***

不得不說,這“擴音器”雖然簡陋但確實給力,至少對目前彆人隻會嘴巴吆喝的人來說,形成單方麵壓製的效果。

尤其是他們提前把東西弄了一部分打成小包裝,第一次買的人隻花二三十文買一包嘗嘗味道,沒什麼壓力。

而一旦吃過,回頭買多幾包,甚至要幾斤的也是有的。

凍梨、凍柿子,凍蘋果等都有提前切成小片的供試吃,這比大多數隻能看著挑的要有優勢得多。

眼下大多數人不想占小便宜,尤其是大庭廣眾之下,嘗過覺得好的,基本多少都買幾個。

看著堆了後院幾大堆的凍貨,第一天就出了三分之一。

這還是貨備少了,來不及補貨。

“哎嘛,做生意還得是京城這種人流量啊。”朱令儀感慨,雖然每天攤位費、人工費都是不少,可賣得也是真多。

不出五天,所有凍貨,乾貨這些就一掃而空!

要不是得給鋪子裡留些賣高價的,她能直接賣空的了。

“唉,貨還是帶少了。”

不少客人第一天買完,第三四天又回來買的,都是吃了覺得好的。

顧客說:“往年沒買到這麼好的,價錢也還算公道。”

夥計們忙著賣貨的時候,朱令儀也沒閒著。

她得尋些能販回去賣的東西帶著,不然回程走空多不劃算啊。

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