趙倩再看到那個哈籠包娜娜妹的時候,有間奶茶店已經開張好幾天了。
價格提升20%的奶茶店生意好到爆棚!
仔細觀察石澗仁和趙倩的確沒有說話交流以後,耿妹子還是把主要精力放在了奶茶研發上。
以她老子喜歡研發豆腐乾如何炒出回鍋肉味道的天分靈性,反複比較衝泡奶茶,還把洪巧雲畫室裡麵一架據說兩千多塊的超高級精密電子秤拿去稱量奶粉、果粉等等比例,洪巧雲一點都不顧忌自己那高級貨是用來稱量金粉等高級顏料配比的,還提出了不少自己在國外看見的建議,走高檔路線的建議。
有時候聰明人在一起,需要的就是石澗仁那樣點一下,耿海燕開始發揮主觀能動性後是很有空間的,洪巧雲說她不會喝這店裡的奶茶,就因為每次耿妹子都當麵把配料倒進杯子裡,然後衝上熱水,看上去跟個速溶咖啡一樣,憑什麼就收五塊錢,所以耿海燕悄悄去觀察彆人這個環節,果然發現問題,彆人都是不經意的把配料在高高的櫃台下藏著衝泡,加水也故意當著用高級的瓶裝礦泉水衝,其實她明明看見那些店員上班的時候把自來水裝進礦泉水瓶的!
而自己那個透明的老玻璃櫃台把一切操作都暴露在了顧客眼底下!
深諳作假之道的小姑娘似乎醍醐灌頂!
就像石澗仁說的,既然不再是那個碼頭邊的小店,這家高檔的奶茶店就應該有高檔的樣子,她理解為背後的坑蒙拐騙就要做得足夠隱蔽或者有分寸。
在她看來,做生意哪有不坑蒙拐騙的,起碼自己用燒開的開水灌進礦泉水桶裡,用奶粉衝泡的冒充鮮奶也沒多坑人吧,但是做給顧客看的架勢,就很唬人了!
有間奶茶店是真正用鮮奶加礦泉水、純淨水衝泡奶茶的,而且洪巧雲提供的一條台灣日本看見袋裝茶思路把耿妹子徹底激活,其實還是原來的奶茶配料基礎上,增加一個小小的袋裝茶包,這樣奶茶衝泡出來喝到最後,茶味多於奶味,完全避免了喝到後麵奶味甜味膩人的問題!
成箱購買的廉價袋裝茶包算下來一包才一兩毛錢!
而最後用高檔紙杯,布滿了紅色雲紋傳統圖案在杯身上,拿著就很有派頭,好像一夜之間,美術學院的學生要是拿著透明塑料杯或者普通紙杯的奶茶放在課桌上,都有點落伍,非得那紅色雲紋的高檔奶茶杯顯得才有範兒,隱隱透出一種我在喝高檔奶茶的味道!
就是要貴那麼兩塊錢!
美術學院的學生普遍經濟條件都還不錯的,重新裝修開張的有間奶茶店,有種驚豔的感覺!
主櫃台後麵刷白砌成磚牆,高級櫥櫃一樣的櫃台上擺滿亮晶晶的奶茶機和手提電腦!櫥櫃下用暖色燈光照出隔板,上麵擺著好看的小物件裝飾,都是耿妹子去批發市場找的精品,這不是拿來賣,純粹就是裝飾的,至於手提電腦邊幾個亮晶晶的進口廚房電器咖啡機、麵包機之類,都是空殼子,假的!
地上是強化木地板,整個空間又隻有反射泛光,溫馨而寧靜,筆記本電腦兼帶作為音樂播放,戴望舒好奇的幫忙列了一長串音樂播放清單,幾乎都以小野麗莎或者奧斯卡愛情片經典音樂為主題,輕輕流淌在整個店麵裡,趙倩又是個會裝飾打扮的,幾盆小植物放在櫃台邊緣,木邊框小黑板掛在牆上寫明今天的主打奶茶以及飲品。
最牛叉的還是櫃台旁邊一個柱子上疊著有三個大屏幕畫麵!
在這個一台15寸顯示器要一千多塊的年代,石澗仁竟然跑到碼頭二手交易市場自己打過工的店裡,除了買幾台空殼子裝樣子之外,還買了三台索尼21寸柱麵特麗瓏顯示器,然後用一個分頻器,就把手提電腦的畫麵傳遞到上麵,而每台二手顯示器的價格是600塊!
據後來到店裡的男性大學生們驚歎,這種被譽為專業頂級視頻處理服務器顯示終端的價位應該是每台過萬!
石澗仁不知道,他隻知道老板說這些外殼都破舊不堪的二手貨,應該是來自日本東京某個證券交易所的淘汰垃圾,現在他把三台顯示器疊在鐵架上,然後外麵用石膏板做成立柱,隻露出屏幕,那就隻剩下高端了!
柱子的另外三麵是小隔板,放著洪巧雲友情提供的專業美術書籍,石澗仁也去王老頭那裡借了幾本元代詩詞鑒賞之類放在書架上,文化氣息撲麵而來啊!
當然中心還是那三台高級顯示器畫麵。
隻要客人來到櫃台前點餐,耿妹子就會充滿驕傲的在鍵盤上點一下,畫麵立刻變成菜單!
相比很多快餐店飲料店用燈箱做價目表,那些五顏六色的燈片已經很高檔,但怎麼都比不過高清晰度的特麗瓏顯示器吧!
石澗仁笑說每天都能換價目表,幾乎不花錢,而其他店隻要換一回燈片,好多杯奶茶的利潤就不見了,更不用說要是沒人點餐,還能讓畫麵上開始放電影!
這是趙倩提出的建議,後來造成很多大學生喜歡坐在茶座上看電影的習慣,還真不知道是好是壞。