所以今天的旬日雖然是二流姐兒們的特場，但也是三流姐兒們的內部競爭，今天誰收到的花最多，三流姐兒中的排名就會重新排一下了。
這也是仿效的花魁賽，每年的花魁賽評花魁時，也是按參賽者得到的花燈數量來算的，之後各青樓就仿效了這個方法，在內部表演時也搞了這個活動，讓嫖客給心儀的姐兒在表演時送花，當然這花是要花錢向青樓買的，丟花就是丟銀子上舞台。
那花都是絹花，又不會壞，下次還可以用，這樣青樓又大賺了一筆。
以前的旬日，排樓裡一樣的熱鬨，但今天卻更甚，熱鬨程度宛如一場大型的吃席場麵。
一盆盆的酸菜魚被端上來，一盤盤的大盤雞也送上來的，一隻隻的荷葉蒸雞被剝開了，還有圓圓的四喜丸子，以及其餘的各種菜肴，但是最受歡迎的就是那酸菜魚和大盤雞。
鮮香鹹辣熱情熱烈熱辣，與運州城完全不一樣的品味，讓第一次吃到的客人們胃口大開，特彆是酸菜魚第一天上菜單，昨天柳大娘連夜做了幾鍋，將手練的純熟，就為了今天大顯身手，讓這些嫖客們大開眼界大吃一斤。
事實也證明，比起以前傳統的菜，還是小雲這幾道新菜更受普羅大眾的歡迎，而酸菜魚和大盤雞最受歡迎的，沒有點這兩道菜的，看彆人吃的開心也又叫來龜公點上一份，還有桌上都重叫了一份。
哪怕是這些天天吃肉吃肉的富商，對這種風味獨特的雞肉，也是大感興趣，哪怕辣的呲嗬噝哈，也不忘往嘴裡塞著魚肉雞塊。
表演還沒有開始，姐兒們還沒有忙起來，大廚房已經忙到飛起，幸好柳大娘有先進之明，這雞和魚材料準備充分，都做成了半成品，隻要前麵點菜，後麵很快就能出菜來，這速度快的一批，讓嫖客們成功向著食客轉變。
……
“咣”
一聲銅鑼響，舞台上上來一個老龜公，笑容可鞠地先衝著幾方客人團團做了一個禮，熱情地發表了一下開場感言，在場的人大都沒有聽清他說什麼，都在和酸菜魚大盤雞戰鬥。
節奏歡快的音樂響起，一群姐兒穿紅著綠，手拿紅絲帕，跑了上來，舉臂挺胸撅臀抬腿，竟然是群體《姑娘十八一朵花》的熱舞。
環肥燕瘦各有風騷，熱情火辣的古裝版女團上場了。