55、過橋米線(2 / 2)

誰知胤祁卻說:“還沒好呢!”

他讓香梨將藥材再次加水三升,大火煮沸,中火煮至剩兩升水,把藥材的中的藥效給徹底熬出來。

兩次的湯水混合,才成為最正宗、解渴又保健的酸梅湯。

胤祁等混合的湯水涼到70度左右,再撒入洗淨的漂亮乾桂花,放入全能爐的冰箱模式中冷藏。

秀敏忍不住小聲感歎,“乾隆的禦茶坊,肯定都沒你這法子講究。”

胤祁眨巴著清澈的大眼睛,“講究是什麼意思啊?”

秀敏:“……”

……

這日康熙上朝之前,吃的是試毒太監們半夜就起來試的早點,等他再吃上,風味差的不是一點半點兒,真是不得勁。

可事情還沒查清楚,他遠不能放心。

等下了朝,聽說胤祁給他準備了吃食。“試毒太監一個多時辰前已食用過,目前無礙。”

康熙頓時起了興趣,祁兒那裡出來的東西,即使失了剛出鍋的風味,也比他乾清宮小膳房出來的要好吃不是?

來到餐室,就看見胤祁乖巧坐在桌前等著,桌上擺滿了盤子,盤子上全是切得纖薄的各式生食。

難道是吃火鍋?

但鍋呢?

沒有火鍋,兩個人麵前分彆放著一個蓋著蓋子的黑色砂鍋。

胤祁笑道:“汗阿瑪,崽崽請你吃過橋米線呀。”

聽到新鮮的吃食名,康熙心頭一動,祁兒這是專門為了他鼓搗新吃食了?

他滿懷期待地坐過去。

胤祁解說:“汗阿瑪,你可以任意選用自己喜歡的食材,直接倒進去就能燙熟了。砂鍋裡的湯被鵝油封住了溫度,是滾燙的,你用的時候要小心哦。”

竟然是這樣?

康熙一邊新奇,一邊選了自己喜歡的食材,又聽胤祁道:“先放蛋類,再放肉類,最後放素菜和米線。”

正宗過橋米線可加入的葷素食材總共二十幾樣,胤祁這裡準備的卻不下三十樣。

康熙按他說的選了一些,自從吃了胤祁的陽春麵,他就喜歡上了簡單的口味,所以隻挑了肥牛肉和薄如蟬翼的黃瓜片、炸得酥脆的豆皮、兩樣焯水半熟的菌菇片,一份嫩菠菜。

按順序加進去後,神奇的事情發生了!

——他選的肥牛卷放進去攪拌幾下,就以肉眼可見的速度熟了,吃到嘴裡,溫度滾燙,無比鮮嫩。

鵝油一撥開,裡麵被鎖住的濃鬱鮮香也漫了上來,鮮、太鮮了!

剛剛他還在想,整這麼麻煩,為何不乾脆支個火鍋。現在才發現,這真的是完全不一樣的吃食。

“好吃!”所有感官極致的享受,最後都隻化作這最真實、最樸實的兩個字。

然後,康熙就顧不上說話了,埋頭吃得十分專注享受。

吃完了一鍋,康熙還想吃第二鍋。

很快第二個砂鍋被端上來,他又試了其他搭配,同樣十分美味鮮香。

吃完兩鍋過橋米線,康熙整個人都仿佛得到了新生,這才是好日子啊!

胤祁還在吃,汗阿瑪吃不完的,他一個人就能解決!

看汗阿瑪吃完了,他停了一下,“汗阿瑪喜歡嗎?”

“當然了。”

胤祁笑眯眯,“那我教會你膳房的人,是不是有賞啊?”

“哈哈哈……”康熙笑得爽朗又無奈,隔空點了點他,“賞!”

康熙發現自己更喜愛胤祁了,忍不住想讓對方也更喜愛自己多一點的那種。

他有些期待地問:“太子哥哥給你念過汗阿瑪的功績了吧?”

“念過了。我都記住了!”胤祁邊吃邊答。

康熙竟然有點小激動,“都記住了?那你覺得汗阿瑪厲不厲害?”

“膩害!”

“那你說說,汗阿瑪有哪些長處?”

胤祁暫停吃東西,幾乎是脫口而出:“汗阿瑪長得好看、高大威武、有肌肉、很有錢、很聰明……”

胤祁巴拉巴拉,曆數康熙的豐功偉績。

康熙聽得心花怒放,這孩子竟然真的都記住了,還總結得這麼精辟,現在一定很崇拜他吧?

他被誇得都有些不好意思了,“那你實話實說,汗阿瑪有沒有什麼短處?”

胤祁看了他一眼,“沒有。”

“怎麼會沒有呢?你儘管說,汗阿瑪不會生氣的。”

“真的?”胤祁試探著問:“那獎賞也不會扣我的吧?”

康熙:“放心。”

都把他誇到天上去了,一兩個短處也沒什麼,甚至他要是又嫌他醜,他也不介意了。

“那我說了?”

“說。”

“汗阿瑪現在隻有一個比較明顯的短處。”

就一個啊?

崽崽果然變成他的擁護者了吧?

康熙樂得嘴角都要咧到耳根去了。

胤祁:“就是愛吹牛。”

“朕什麼時候吹過牛?”

“剛剛我誇你的那些,全部都是你吹的牛吧?”

“??”

“還是找一大堆大臣幫你吹的。”

“???”

作者有話要說:崽崽想求一波作收和接檔文預收,小仙女們動動手指頭咩?

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