我讓應聘的大姐把身份證拿出來，先拍個照，然後在本子上認真的登記一下具體情況身高，體重，年齡，家庭住址，現在住址，家庭情況和手機號碼。
經過登記以後，我基本了解了大姐的信息，大姐名叫李娟，今年35歲，白完省淮北人，和我算是半個老鄉，因為淮北和我們彭城市相鄰，且淮北市區到我們彭城市區直線距離隻有30公裡，語言文化飲食全一樣，說是老鄉一點毛病沒有。
李娟的老公在菜市場裡賣菜，溜攤，淩晨兩三點去批發一些，然後去零售，她也是剛上來，剛好看到咱們這招工，於是就過來了問問。
我隻是簡單的教了李娟幾次，她就能熟練地掌握怎麼包餡，而且包的速度還比我快，這樣一來，這個活就好乾了。
老頭正好去進貨了，回來一看我都找到人了，於是他就站在旁邊觀察一陣，大概是對李娟的動作還算滿意。
李娟乾了一個小時就回去了，說好明天早上三點過來上班的。
“這個女的乾活還可以，不過你還要觀察觀察，看看人品怎麼樣，再一個就是錢箱一定要看好，害人之心不可有，可咱們防人之心不可無啊！這人五湖四海的，出了門，誰都不認識誰，務必萬分小心啊！”老頭叮囑道。
“我知道，放心吧，我會小心的。”我點點頭。
“那行，我再給你觀察兩天，到時候他要是能乾，我這邊就不來了，江邊店裡的生意好起來了，我得去看店，缺什麼給我講，我給你送過來。”老頭說道。
“好嘞，我知道了。”我點點頭。
第二天早上，李娟準時三點鐘來到店裡，然後就是一陣洗刷，而我則是用和麵機先把麵和出來，擺在案子上進行摻麵，揉麵，等到氣泡完全消失之後，再揪成一個一個大小均勻的麵劑子，這時候，李娟再過來一起包餡。
老頭到了早上六點半才來到，老是這麼來回跑，從江東開過來三十公裡呢，鐵打的也扛不住，所以今天起晚了。
好在我沒起晚，和李娟已經包了六鍋料了，正常我們一鍋料可以賣三百塊錢左右，現在生意好，一天十二鍋料是沒有問題的，當然，能多乾一鍋也能賣掉，不過沒有必要，饑餓營銷的策略還是要搞得。
李娟的人品還是不錯的，勤勞踏實肯乾，穿著也很樸素，沒有像人家穿的那麼花裡胡哨，很普通的樣子。
在店裡乾活也不偷懶，每天下班之前都把該洗的洗掉，該刷的家夥刷掉，再加上我也沒有前世那麼懶了，所以店裡的衛生還是不錯的，蒼蠅啥的在所難免，但也就那麼一兩隻。
經過幾天的相處，老頭也對李娟放下心來，白天很少再來了，在我這忙活了半個月，也累得不輕，咱也不能讓他白乾，給了他五千塊錢。
相比較前世他對我的方式，我真是太善良了！