這是沈夢第一次發自內心的感謝那個疑是老鄉的三皇子，要不然爹爹肯定考不過那些死讀書的酸秀才。
這應該是爹爹最後一次這麼辛苦了，等明年，他們家就會好過得多，就不用爹爹這樣勞累了。沈夢暗自發誓，她一定要好好孝順爹爹。
爺爺和大伯三叔本來說要幫忙的，結果不等他們收完自己家的麥子，爹爹自己就把活兒乾完了。
而後，沈嘉齊便讓雲晚娘看著曬麥子，他自己又去幫沈爺爺沈奶奶收麥子去了。沈耀升說他有了功名，不讓他下地，沈嘉齊卻不聽，隻說做兒子的，哪有看著爹娘受累自己卻袖手旁觀的道理？
收完了麥子，又要忙著整地、灌水、種水稻。沈夢以前一直以為小麥種在旱地裡，水稻種在水田裡，沒想到真下了地卻發現完全不一樣。因為人多地少，一家子十幾口人全靠拿幾畝、十幾畝地活著，完全不敢讓地歇下來，都是輪著種的。剛剛收了小麥，立即就整地灌水、種水稻。
沈夢想，這樣雖然說多種了一季糧食，但因為都不是最佳時間播種的，土地肥力也跟不上，產量肯定要受影響。難怪糧食產量一直不高呢！
水稻種下去了，家裡才算真正輕鬆了下來，但沈嘉齊又想起了沈夢說過的，用芸苔籽可以榨油的事情。
於是，雲晚娘留種的菜籽就成了試驗品。沈嘉齊仔細研究了幾種菜籽，發現芸苔和蘿卜的菜籽裡麵都含有很多油，雖然比不上芝麻和核桃榨出的油醇香，但產量卻高得多了。特彆是芸苔，花簇大，種得好的話產量會非常之高。
得出結論，沈嘉齊立即滿懷欣喜地趕去了嶽父家裡，要將自己的發現告訴雲修文、雲修武兩位舅兄，結果卻發現人家比他研究得更徹底，連如何榨油、如何建立油坊銷售、如何定價都頭頭是道了。
回家以後，沈嘉齊和雲晚娘商量，趁著現在剛剛收了小麥，水稻也插秧了，各家各戶都不是很忙的時候，在村裡雇了幾個人將山坡上的地開墾出來，冬天的時候好種芸苔籽。他也看到了，那芸苔籽什麼地都能種，對土壤的要求不高，山坡上的地土質不肥，但肯定也是有收成的。
趁著現在有空，沈嘉齊叫上幾個村裡關係親近的鄉親，將開荒挖掉的野草灌木樹枝等曬乾了燒掉，把草木灰都翻到土裡麵，又挑了水澆了幾遍。沒過多久，地裡便再次長出野草來，等長到一定的高度，再次將其挖掉燒了。如此反複幾次，這些開墾出來的荒地就不會長太多野草了。
沈家上下對他浪費時間弄荒地的事都很不理解，科考在即，不抓緊時間溫書，反而整天去上山開荒，實在是本末倒置。對此，沈嘉齊堅定地說“芸苔籽榨油要是成功了，將是利國利民的大事，我就是為此耽誤一屆科考也是值得的。”
於是，沈家上下都沒轍了，遇上固執的沈嘉齊他們也沒有彆的辦法勸住他。隻能幫著他趕緊把活兒乾完，好留點時間準備科考。
在大家都忙活的時候，隻有沈夢期待著冬天早點到，好早點把油菜籽種下去，明年榨了油，用新榨的油炒菜，那滋味，想想她就肚子咕咕叫了。