婉心取來一支竹筷子，掀開鍋蓋，將竹筷子插入鍋中已煮熟的芋頭中，竹筷子能夠很輕鬆地穿透芋頭，就可以將大鍋中的芋頭一一夾出來了。
等到煮熟的芋頭，放置在瓷碗中已經涼的差不多的芋頭剝皮，紫饢與白囊的芋頭分彆放在兩個瓷碗裡麵。兩種芋頭分彆去皮之後再將瓷碗中的芋頭用碾子撚成芋泥，一丁點的塊狀都不存在了。
“姑娘，這是您要的木薯粉。”清竹跟著小悠從禦膳房去回來了做芋圓必須的木薯粉。
“好，幫我將木薯粉倒入大鍋裡麵吧。”
“是。”
清竹將取回來的木薯粉倒入了大鍋中，婉心緩緩地將才燒開的熱水倒入裝著木薯粉的大鍋裡麵，繼續燒著火，用竹筷子將木薯粉與熱水均勻地攪拌調和，待到水溫稍微涼了些之後，再將其分成兩份，將兩種顏色的芋泥放入其中，同時往其中加入適量的白糖，一同放在麵板上麵，揉搓團和。
婉心用手捏了捏粉團，此時粉團已經是不鬆散不黏膩，適中正好，不過分坍軟也不過分堅硬。
用刀將柔軟適中的粉團，揉搓成各個長條狀的粗條，然後再用刀一一切成小一段一小段，再次揉搓成小圓球狀。紫色的芋圓與白色的芋圓都已做好了。
“清竹，鍋裡的水燒好了嗎？”婉心問清竹。
“姑娘，水已經燒好了
。”清竹趕忙站起身來，揭開鍋蓋，鍋中的水已經被煮沸了。
婉心將做好的兩色芋圓，一齊放入鍋中，等到兩種顏色的芋圓在鍋裡麵煮至在鍋裡麵漂浮起來，就算是初步做好了。不過，婉心又將煮好的芋圓，一同放入涼水之中，這樣將芋圓在冷水裡麵過一遍，可以使得做好的芋圓口感更佳有嚼勁彈性。
冬季時節的水果，雖然沒有夏季那麼多，可是種類也沒有那麼少。而且令婉心沒有想到的是，清朝的宮廷裡麵，竟然還有柚子。不過，婉心在尚書府沒有看到，隻是在宮中才看到，婉心想這蜜柚應該是哪地的貢品。
小悠已經將蜜柚剝好了皮，隻餘下了蜜柚的果肉。
婉心將蜜柚的果肉切成小塊狀，香橙也切成同蜜。柚果肉，同般大小的果肉塊。
“姑娘，這是萇楚。”小悠又取來了一類冬季時令水果。
婉心轉過身來，看向小悠手中的水果，吃驚地說道：“萇楚？”這……這不是……
“姑娘，它還有一個名字叫‘獼猴桃’。”小悠說道。
婉心心裡默默感歎道；原來獼猴桃是中國原產的水果啊，她一直都以為獼猴桃是國外產的水果，後來傳到中國的。這真的是個大烏龍啊，她真的漲知識了！！！
“嗯…嗯，我知道。”婉心笑著說道。
“‘獼猴桃’多是民間的叫法，在宮裡仍舊叫古名‘萇楚’。”小悠解釋道。
婉心將獼猴桃剝皮之後，將其切成小塊狀，連同蜜柚果粒、香橙果粒與紫芋圓、白芋圓，放入瓷碗裡麵。再取來牛奶，倒入瓷碗裡麵，使其微微沒過果粒與芋圓。
皇宮裡麵最不缺的就是八寶堅果，最後一步再將堅果均勻地灑入牛奶的表麵。
這樣一道“牛奶芋圓水果撈”，就完全做好了。：，，.