八八年的臨江市已經開了很多私營飯店，有些廚師看準了餐飲行業的發展，從國營飯店辭職出來單乾。
第一批吃螃蟹的人，把飯店經營地紅紅火火，有些私營飯店客人太多，還需要排隊。
蘇誌遠帶小妹來的就是臨江一家特彆有名的小餐館。
還沒到下午，已經有不少食客在餐館裡一邊吃飯一邊嗡嗡地聊著天。
“小妹，這家的響油鱔絲特彆好吃。”
蘇誌遠上次來出差，跟同事吃過一次，對這個味道念念不忘。
餐館出菜的速度特彆快，十來分鐘，響油鱔絲就端上了桌。
白色的蒜末在盤中，熱油黃亮冒著泡，澆在燒好的鱔絲上刺啦刺啦作響。
“小妹，你沒吃過吧？快嘗嘗，這個特彆好吃。”
蘇覺曉搖了搖頭，她伸出筷子吃了一口。
響油鱔絲她當然吃過，還不止一次，可沒有哪一次吃的這麼儘興。
現在的鱔絲好像更肥，口感也更加滑嫩，微微辛辣，但是一點也不膩。
這個味道，可太好了。
和她以前吃過的味道完全不一樣。
就著鱔絲，蘇覺曉吃了一大碗米飯。
還是八十年代廚師的廚藝更好，能將食物本來的味道發揮到最佳。
“哥，江城要是有這個菜就好了，咱們就可以帶著爸媽和二姐去吃了。”
蘇覺曉放下筷子，喝了口水。
“大哥說的沒錯吧，這家的師傅做的特彆好。”
兄妹倆的閒聊被旁邊一個上了歲數的老頭聽到，他鄙夷地操著本地口音說
“你們外地人懂什麼，就是學你們也學不會。”
蘇覺曉聽了這話不太高興，這算是一道普普通通的家常菜。不少主婦這道菜也燒得不錯，怎麼到這裡就叫學不會了？
“這位同誌，什麼叫外地人學不會？我們江城也有不少美食。”
地域歧視？個彆人就是喜歡地域黑。
老頭沒想到小丫頭還挺厲害，他滿不在乎繼續諷刺
“你們外地人，就是什麼都不懂。”
“同誌，我尊重您歲數大了，老糊塗了，但這種不利於團結的話，我勸您還是彆說。咱們都是華國人民，沒有高低貴賤！”
“就是，就是。”
旁邊的本地客人也跟著附和。
這老頭的話把他們幾個本地人也帶了進去。人家小同誌就是來吃頓飯，還批評上外地人了？
“大叔，您跟小姑娘說話客氣點。”
坐在角落裡的中年男人操著一口外地口音，也出言幫忙。
“我怎麼了？！你們幾個就是外地人，就是來搶我們飯碗的！”
也不知道老頭遇到什麼了，這是借機發泄呢。
還沒等老頭繼續，廚師聽見前麵的動靜，拎著大勺出來把老頭拎了出去。
這點錢，他寧可不賺，也不能得罪那麼多客人。
蘇覺曉他們也吃的差不多了，付完錢正要出門，又想起剛才幫自己說話的中年男同誌，走過去道謝
“謝謝您了，同誌，剛才幫我們說話。”
“謝什麼，我也是外地人來這裡辦事。”
“我叫蘇覺曉，這是我大哥，蘇誌遠，我們住在江城，以後可以來找我們玩，”
中年男人也樂嗬嗬地介紹了自己。
“我姓楊，住在豐城，也歡迎你們。”
豐城？姓楊？
蘇覺曉突然意識到，原來眼前的男人就是那個“楊百萬”。
在一個小小的餐館裡，她竟然和對方偶遇了。