229.怪物旅館10-今天做了一道正常的料理(2 / 2)

【健康的有機蔬菜:純天然,純綠色,不含化肥,非轉基因品種。

備注:自然有機田園,陽光生活香甜。】

那些五顏六色的瓜果蔬菜們排排列的在冰箱裡,明亮的燈光下,顯得格外可口。

看來冰箱裡沒有他想要看到的東西。

關上了冰箱門,結果在門上發現了一張便利貼。

之前他的注意力全在冰箱內部,並沒有注意門上還貼著紙條。

“上班時間早5點~晚10點,下班後彆忘了清理廚房垃圾!”

【獲得情報:廚師先生的上班時間。】

所以如果他想要溜進廚房,就要避開這些時間,不過之前鹿頭人說他每天都有對廚房進行大掃除的習慣,所以還要算上鹿頭人下班後打掃的時間。

唐元不確定鹿頭人每天會花掉多長時間在打掃衛生上,而且他無法知道確切時間,也無法掐準這個時間點。

他若無其事的把鹹魚和牛腩堆放到桌子上。

總之,先完成這個支線再說吧。

【正在從資料庫中搜索“土豆牛腩”的做法——】

【請先準備好這些配料:牛腩,土豆,胡蘿卜,洋蔥,大蔥,薑片,料酒,老抽,白糖,鹽。】

看到這些常規的食材和配料,唐元感到有點懷念,沒想到會在這樣一個不正常的世界完成這麼正常的一道菜。

他環顧四周,尋找著這些配料。

【料酒是紅色的那瓶,老抽是藍色的那瓶,白糖在左側,鹽在右側。】

實際上,如果沒有echo眼的提示,尋找這些調料將是無比困難的一步,因為那些瓶瓶罐罐上根本沒有標簽,而他也無法通過氣味和味道辨彆出差彆。

【牛腩切大塊用流動的水發反複衝洗乾淨,控乾水份。】

【土豆、洋蔥、胡蘿卜等材料清洗乾淨。】

洗菜和切塊就不用提示了,唐元快速的做好了這些。

“你的速度很快。”鹿頭人此時正在燉著一鍋不知道是啥的菜。“我們有個口味很刁鑽的客人,我不希望你因為做的太快而忽略細節,否則他會不滿意。”

【鍋中放涼水加兩片薑,放入牛肉塊焯水,水煮沸後繼續煮三分鐘,待牛肉吐儘血沫,撈出用熱水衝洗乾淨。】

唐元把半熟的牛腩盛裝到盤子裡,然後拿出了另一口乾燥的鍋子,加入了油。

【鍋中油中火燒至六成熱,依次放入胡蘿卜、土豆和洋蔥,煸炒至八成熟(土豆透明邊緣有些焦黃),盛出備用。】

接著唐元往鍋子裡的餘油裡放入了蔥薑蒜,八角等香料。

【放入焯水後的牛腩翻炒,片刻後加入一湯匙料酒,繼續翻炒。】

echo眼會提示唐元的用量,讓他不至於放多了調料。

最後一步,他加入了足量的熱水,等待大火燒開後,轉小火開始慢燉。

“看來已經開始慢燉了,謝謝你的幫忙,現在你可以休息一下了。”那邊的鹿頭人其實一直在注視著唐元。“你是個不錯的廚師。”

唐元拉過椅子,坐了下來。

而鹿頭人轉過頭去,繼續自己的工作——翻炒一大鍋的炒麵。

【他沒再看著你。】

唐元慢悠悠的轉著頭,實際上正在記錄所有緊閉櫃子的位置,確保自己可以第一時間打開他們。

那麼,現在是個偷偷開櫃的好機會嗎?

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