“家裡豬肉不易儲存，今天等您耽誤了，沒趕上早市買肉。就做了兩道素菜，簡單清爽，等晚上或明日，再給您改善夥食。”
朱元璋拿起筷子，夾起一根土豆絲，疑惑地問：“這是蘿卜？”
“土豆。”朱壽邊答邊夾了一根送入口中。
這些都是他親手種植，無汙染、純天然、非轉基因，營養又健康。
朱元璋嘗過後，讚不絕口：“比蘿卜好吃多了，這微微的辣味，絕配。”
他又夾起一片青椒：“這是什麼？”
“青椒。”
“那這個呢？”
“番茄。”
朱元璋品嘗過後，食欲大增。沒想到如此家常的菜肴竟能烹製得如此美味。要知道，此時大明的烹飪技藝已相當成熟，八大菜係也開始進入宮廷視野。能得到他如此好評的菜品，實屬難得。
朱壽憑借新鮮食材和獨特調味，將普通的家常菜做得色香味俱佳。這些年來，獨自生活使他對烹飪產生了濃厚興趣，如今廚藝雖談不上大師級彆，但也頗為出色。
“這三種食材，也是來自異域？”朱元璋問。
“青椒和番茄是蔬菜，土豆則既是蔬菜又是主糧。”朱壽笑著解釋。
“你不是說沒考慮到謀反所需的糧食問題嗎？土豆就是解決方案之一。”他補充道。
“這玩意兒還能當糧食？跟大米比如何？”朱元璋饒有興趣地問。
“跟大米這種嬌氣貨不一樣，土豆對土地要求不高，產量高且穩定，關鍵還不占稻田。”朱壽說得眉飛色舞。
“你就吹吧，一畝地產量能有多少？”朱元璋滿臉不信，覺得朱壽就像個賣力推銷商品的小販。
“我說的可是保守數字，至少一兩千斤。”朱壽估算著，按照這個時代落後的農業技術，土豆的產量還遠遠未被挖掘出來。
“你唬我呢？你知道大米一畝能產多少？”朱元璋抓住朱壽，焦急地追問。
“我騙你乾嗎？我說的還是少的。土豆在旱地都能有六百多斤的產量，更彆提水田了。”朱壽得意洋洋地說。
“你這臭小子！”朱元璋被氣得牙癢癢，有這麼好的東西卻不早說。
六百多斤的畝產，在後世看來或許不算什麼，但放在明朝，平均畝產僅三百斤左右的大米麵前，無疑具有碾壓性的優勢。尤其在蘇常熟這樣的肥沃之地，土豆畝產甚至可能超過七百斤。