他本來吃著餛飩麵,現在也覺得有些難以下咽,側頭看向李棟赫問道:“你們難道不會覺得太辣了嗎?”
“我還好。”李棟赫睫毛蒲扇著,“哥難道是不太能吃辣嗎?”
“我是不太能吃辣。”
“那你要不要吃這個,我去看看還有沒有?”
李棟赫說的是自己的薑汁撞奶,現在就隻有這麼一份,他其實也饞。
Jacks看了一眼,“當然好了。”
李棟赫咬著勺子進去廚房,趙一禾剛剛把雞肉的鍋子蓋上,側頭看到李棟赫,露出疑惑的表情。
“姐姐~還想吃那個牛奶的東西。”
“薑汁撞奶。”趙一禾說道:“你要不要試試自己做?”
“我可以嗎?”
“很簡單。”
薑汁撞奶,在趙一禾看起來,完全就是隨手做的。自己現在準備切辣椒,一邊切旁邊的李棟赫就能一邊做了。
他是家裡麵的老大,本身也總是幫著家裡麵做家務。薑汁撞奶對於他來說,還真的不算是很難。
把牛奶煮好,測量好溫度,倒入之前準備好的醬汁就好。
這裡唯一的難度,可能就隻有一個溫度的掌控,她的廚房又有溫度計,所以隻是簡單的說明過之後,他就了然的點頭。
趙一禾在旁邊一邊切辣椒,一邊指導,李棟赫比自己想象的可聰明很多。
第一遍凝結的可能比較慢,但是第二遍就完全沒問題。
而李棟赫對於薑汁撞奶的變化也是一臉的神奇,甚至旁邊趙一禾的辣子雞都準備好,他都還在躍躍欲試,準備第三碗。
“先上菜。”趙一禾拍拍他的肩膀,等下回來再弄。
“哦哦哦,好!”
李棟赫端著盤子出門,趙一禾也跟著一起。
這次倒是沒有給兩個小孩特例,最大的盤子是放在李秀根四個人桌子上,Jacks和Mark倆人因為前者不能吃辣的原因,隻有一小份,然後才是兩個小孩的桌子跟前。
辣子雞,其實光聽名字,就差不多能清楚是什麼類型的料理。
辣字已經包含太多,典型的川菜,但是卻在國內各個地方也衍生出不同的吃法。
趙一禾做的是偏向北方的棗莊辣子雞,這裡選的辣椒,選山東特產的薄皮辣椒最好,味道炒製出來是又香又辣!那個味道剛吃到嘴巴裡麵不會覺得很辣,相反是清脆,甚至有些甘甜,但是舌尖細細品味之後,就開始不一樣,剛開始一點點的刺疼,後來辣的冒汗。
現在在韓國,自然沒有山東的特產辣椒,選的就是韓國本地產的青陽辣椒。趙一禾吃起來是覺得一點都不辣,放的也比較多。韓國人吃起來,就不知道是怎麼回事。
一盤子辣子雞上來,首先上麵慢慢的青陽辣椒,就已經讓大家有些緊張。
一筷子夾起來,就算是你要挑雞肉,也躲不過辣椒的味道。第一口是鹹香、鮮美!雞肉緊實的味道在嘴裡跳躍,舌尖被辣味一點點的刺激,趙一禾一起上來的還有燒餅,但是這絕對不是最好的搭配!
最好的搭配是配烙餅,或者乾脆是玉米麵的窩窩頭!
隻是自己沒準備,倒是差上一些。
想到這裡,趙一禾突然看向李棟赫,“你去問問隔壁的姨母有沒有烙餅?”
“哦!好!”李棟赫聽了馬上點頭,轉身跑出去。
沒多長時間,烙餅沒帶回來,倒是帶回來幾個大白饅頭,趙一禾給幾個人分過去,雖然比烙餅差上一些,但是至少比燒餅要軟上一些。
而後麵的Jacks,就算是已經端著薑汁撞奶,依舊是冒著汗,離得桌子遠遠的。
“一禾姐為什麼要這麼對我!”Jacks不敢相信的看著趙一禾說道:“我真的不能吃辣。”
“那真的是一大損失。”趙一禾一副可惜的樣子點頭:“薑汁撞奶是我們棟赫做的,怎麼樣?還可以吧?”
Jacks吸著冷氣,低頭看看自己的碗,皺眉的同時,還不忘記給李棟赫比拇指,“好吃是好吃,但是就是真的,下次還是不要在我在的時候,做辣的東西比較好。”
趙一禾認真思考之後,抬頭看向他:“那你可以選擇離開。”
Jacks雙眼都瞪大不少,目光遊離在屋子裡麵Mark也十分認同的點頭。
“真的,我說真的,朋友沒得做了。”
作者有話要說:哇!說起來辣子雞的話,我第一次吃,是一個認識的朋友給我郵寄過來的。然後不知道不是這樣的,裡麵辣椒真的超級多!!真的超級香!!但是雞肉真的小到我找不到,我不知道是不是其他四川的也這樣,但是辣椒是真的好吃!肉雖然少,但是也真的很絕!辣椒甚至想要留下來再炒一次的那種!
【題外話:最近因為在寫函數,就搜了好多13年12年的舞台,我是NU ABO入坑的,看到造型我就不行的程度,然後回看了一下那段時間的女團,真的是神仙打架!每首曲子都是經典!姐妹團的《alone》我真的當初愛的要死!!秘密團的《麥當娜》哇!真的現在搜現場還覺得感動!不能缺少的函數《HOT SUNMMER》,還有kara的《mr》。物是人非。】
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