第62章 賣酸菜魚(1 / 2)

楊順生回過神來,覺得有些丟臉,便趕緊隔著防寒麵罩和黃雨晴解釋了兩句,也不管黃雨晴有沒有看懂他解釋的口型,便自顧自地趕緊從黃雨晴的手裡抱著他們的兒子去食堂了。

陳沫沫去前台交完了租金,卡裡隻剩下不到一萬塊基地元。

這是她在基地的第一個生意,一定要好好做!

陳沫沫到了食堂,開始收拾整理自己的窗口。

這個窗口一共是十五平米左右的麵積,裡麵的各種做飯的設備都是齊全的。

兩張桌子,還有一個小小的電冰箱。

陳沫沫打開電冰箱,發現冰箱裡空空如也。

她把冰箱清理了一下,通上電,先放進去一些冰塊凍了。

賣什麼呢?

陳沫沫環視了一下整個餐廳,發現每個窗口賣各種菜的人都有,綜合考察了各大窗口的菜係,以及自己空間的儲藏之後,陳沫沫決定賣一種菜——酸菜魚。

之所以決定賣酸菜魚的原因,首先是因為她在末世前在空間存儲了許多魚。

其次,末世的時候她已經嘗試了多種酸菜魚的不同做法,掌握了如何做出一種好吃的酸菜魚。

最後,酸菜魚目前還沒有窗口賣,如果她賣的話,可以賣一個比較不錯的價錢。

先主打這一道酸菜魚,等酸菜魚賣完了,再考慮賣其他菜係。

窗口最靠裡麵的位置還有一個小房間,麵積隻有五平米左右,裡麵擺放著一張桌子和兩張凳子,門口懸掛了一個布簾,和外麵的廚房隔開。

這個小房間主要是用來休息的。

陳沫沫組走進小房間,從空間先拿出了二十條大魚。

這二十條大魚從空間取出來的時候還是活蹦亂跳的。

存放進去的時候是什麼樣子,取出來就還是什麼樣子。

陳沫沫又從空間拿了幾個大水桶,把魚放到桶裡,拎著魚出去了。

食材準備好之後,陳沫沫又從空間拿出了做酸菜魚的各種調料,擺放在桌子上。

第一天先賣二十條魚試試,如果能順利賣出去,她就開始做店頭,正式開賣!

第一天開業測試,陳沫沫先找了一個黑色的水筆,一塊木板,在木板上麵寫下了“酸菜魚”幾個字。

接著,打開所有燈,開始做酸菜魚了。

陳沫沫拿出自己的小本本,按照上麵記錄的最佳烹飪方法,一通忙碌後,第一條酸菜魚正式出鍋了。

末世

她保存了很多調料,所以用料很足。

不像是彆的窗口,由於缺少調料,飯菜略顯寡淡。

陳沫沫這條酸菜魚,可謂是色香味俱全。

一陣濃鬱的香氣從窗口飄出,彌散在整個食堂。

“哇,是什麼味道?好香!”

有幾個鼻子靈敏的食客很快聞到了酸菜魚的香氣,並且沿著酸菜魚的香氣一路找到了陳沫沫的窗口。

這是一個新開的窗口,連店頭都沒來得及做,老板竟然是個年輕女人,還有幾分相當不錯的姿色。

這位食客是個中年男人,他是帶著老婆和孩子過來吃飯的。

他勾頭看了一眼陳沫沫的酸菜魚,末世竟然能夠看到一條這樣色香味俱全的酸菜魚,真是罕見!

“老板,酸菜魚什麼價錢?”中年男人叫李飛,一雙眼睛不停第盯著那條酸菜魚,恨不得能用眼睛把這條酸菜魚吃進去。

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