優質的葡萄和釀酒方式造就了優質的葡萄酒。
高思綺和鄭璿雨對葡萄酒的釀造過程非常感興趣，兩位女生感興趣的不是這些葡萄酒有多麼美味，能夠賣多少錢，而是葡萄酒的釀製工程其實就是微生物新陳代謝的過程。
目前盤古科技的生命科學實驗室有多個項目在做，其中一個項目就是培養食品的研發和生產。
盤古科技的培養食品目前的特點是大而不精，滿足溫飽沒有什麼問題，但是做到精細化就比較差。
簡答的說，食物培養工廠可以大規模的生產糧食、牛奶、肉製品等等初等產品沒有問題，但是你讓它大規模生產美味的葡萄酒、巧克力、可口的零食等等顯然不怎麼現實。
但是今天從葡萄園的見聞，讓高思綺等人思考工業化的生產是否可以和生物化的培養聯合在一起。
就例如葡萄酒，中端的拉菲能夠賣好幾千一瓶，人們對這種葡萄酒的口感也認可。
那麼如果在食品工廠不用種植葡萄，直接將生物和工業結合起來，能生產口感和真正拉菲一樣的紅酒，這將會填補夏國每年幾百噸缺口的空白。
這不是賺錢的問題，而是對未來人類生活方式的思考，傳統的農業和食品業是必定要被取代的。
高思綺沒有帶實驗室的工作人員，因此也沒有辦法在葡萄園中取樣，她隻有讓葡萄園中的人將紅酒送到江城實驗室，從實驗室中分析出葡萄酒的成分和發酵的菌落。
短暫的法蘭西之旅，蕭銘等人告彆了吉爾莫後乘坐轉機前往南安非開普敦，林立則會繼續在法蘭西停留半個月左右。在理順歐洲的市場之後，林立會留下一個完整的團隊，返回夏國。
“可惜這一次沒有好好去埃菲爾鐵塔看看，高思綺難得接著出公差的機會出來好好轉悠轉悠。”
蕭銘將飛機的遮陽板打開，說道：“這一次觸動比較深的還是歐洲的自然生態環境，法蘭西也算是老牌資本主義國家了，同樣經曆過工業革命的破壞性和爆發性經濟增長。既然他們能夠將城市的生態環境做好，那麼江城也可以。”
南安非，開普敦機場。
炎熱的陽光和帶著鹹味的海風一下就將蕭銘從寒冷的冬季帶到夏天。
徐利民帶著盤古科技南安非的員工，科比羅和他的隨從在開普敦機場接機。
剛剛見到蕭銘，徐利民就快步上前給了蕭銘一個熱情的擁抱。
“徐教授！你可黑了不少啊！”
南安非的微核電池項目和鈾礦是盤古科技的重要資源性戰略，因此徐利民這半年來都是在南安非工作，親自督促項目。
這邊靠近赤道，強烈的紫外線讓徐利民黑了不少，至少在膚色上已經非常接近本地人。
徐利民迫不及待向蕭銘彙報了這段時間的工作。
南安非目前的環境比大家想象的要複雜得多，這裡畢竟是西方在非洲的支點，也被譽為西方閔主的示範點，西方人特彆是米國人和英國人是絕對不會輕易放棄這裡的利益。
這段時間徐利民就非常被動。
他苦笑一聲說道：“夏國有一麵牆，讓我們看不到西方人可惡的嘴臉，但是南安非沒有牆，我算是見識到了西方人為了達到目的可謂是不擇手段。”