哪怕日進鬥金,可店裡冷冷清清的,那還叫酒樓嗎?
方掌櫃之前心有不甘還能壓下去,可見識了火鍋店的熱火朝天之後,他眼紅了。這種人山人海,供不應求的盛況,才是他夢寐以求的職業成就!
彆人可以,他也可以!
就衝著這個信念,方掌櫃這幾天幾乎都泡在了兩家火鍋店,可惠民酒樓和火鍋店的菜色運營實在相差迥異,他觀望了幾天,最後決定先拿乾冰試試。
不過······一碼歸一碼,乾冰可以試試,其他的——也不是不行吧?
方掌櫃眼珠一轉,舔著臉又湊上去了:“那個,莫管事,咱平安鎮不能也搞個火鍋嗎?”
這一次,莫林知想都不想,斷然拒絕了:“平安鎮的消費跟不上,我保持原價賣,有幾家幾戶能吃得起?我降價賣,消息傳到定安城,我現在這兩家怎麼立足?”
誠然,看到火鍋大賣,後續必然有人效仿,且這個行業可能會進入一段時間的價格戰,但這個頭不能是她自己開。
方掌櫃一聽也立馬意識到了——他真的是被火鍋店的熱鬨繁華衝昏頭了,連平時的警醒都沒了。
方掌櫃臊紅著一張臉,連連道歉,莫林知見狀,
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緩了臉色,笑容重新回到臉上:“沒事,我和方掌櫃也共事過一陣子,知道您就是太想做出一番成績而已。心是好的,而且都是內部幾個人,就算偶有錯漏,也影響不大。”
“是,是,我就是太著急所以思慮不周,還是莫管事懂我。”方掌櫃連連附和,擦著額頭因為剛才著急而冒出的汗。
林掌櫃見狀,撇過頭偷笑。
讓這老頭剛才還暗地擠兌我,現在怎麼著,漏臉了吧~
莫林知沒管兩位老熟人之間的眉眼官司,倒是經方掌櫃這一提醒,她突然也想到一件事:自己光顧著趕緊去滄瀾城搶占據點,卻忘了顧及家門口了。
平安鎮作為她的老家,難道不是事半功倍,更容易達成嗎?
但是原定的行程她也不想改,莫林知思忖了一會兒,看向了林掌櫃:“林掌櫃,我想儘快讓《見聞》在定安城下轄的城鎮推廣開來,但是目前人手不夠用,您可否抽出部分精力協助下?主要的事情我會交代給林顯,就是在內容和一些對接流程上需要您幫著把把關。”
莫林知覺得這樣說不夠詳細,讓晚香取來一份樣品,指著上麵的內容仔細詳說:“您看,這個上麵的內容,大部分都是風月話本傳說,是可以通用的。但是像後麵麗顏的這部分,我就需要在每一期都加上一塊‘該產品飛毛腿有代售,價格和活動與店鋪保持一致,欲購從速,可送貨上門。’這樣的信息了。”
林掌櫃不愧是謀士出身,一眼就看出其中關竅:“你是想利用《見聞》來賣貨?”
“對!不隻是麗顏這樣的產品,還有當地各個村鎮的特色農產品,其實都可以刊登在《見聞》上,有需要的可以找見聞下單,甚至可以開啟‘團購’模式,飛毛腿從賣家和買家這邊收取一點跑腿費。”
最初的最初,飛毛腿剛剛出現時,莫林知就瞄準了一個核心賽道:助農產品。
彆說什麼農民為了多賺點,寧願背著自家產品走老遠到鎮上去賣個好價錢之類的話。要知道,北境地廣人稀是個什麼概念?
農作物成熟的時候,那真是一茬接一茬,一天往鎮上跑2躺都不嫌多的。可偏偏家裡人手不夠用,哪來這麼多閒時跑鎮上?
尤其是離鎮子遠的,來回一趟兩三個時辰就沒了,擺個攤還得花時間賣吧?好家夥,大半天也沒了。
如果《見聞》可以把這個產品的品鑒結論、效用、價格都公布出去,買家找上門,飛毛腿一次性拉貨,對於那些農民而言,每斤少個一兩文也是劃算的。省出來的時間,他們還可以多開墾兩塊荒地。
莫林知的飛毛腿可是價格公道童叟無欺的,這樣的鏈路,簡直是買家、中間商和賣家的三方共贏。
助農賽道,不僅可以讓北境的土地資源得到最大化利用;以後去了其他藩王地域,有前麵的鋪墊在,也可以更好的掩護她做一些小動作。
——比如把其他地方的物資偷偷轉運到北境,給蕭衍做戰備儲存。
因為這樣的念頭,才有了後來的《見聞》。
也因此,她對《見聞》除了娛樂性和吸睛的要求外,還有公信力!