程逐覺得自己還是小覷了開奶茶店的難度。
當然,這也是因為他對口感的要求是偏高的緣故。
今天一整天,程逐倒是把另外兩款主推產品給確定下來了。
先前說過,他一共打算先推出三款創新產品。
其中,第一款是與市麵上完全不同的楊枝甘露,這個已經確定了。
第二款,則暫定為黑糖波波。
實事求是的說,程逐個人不喜歡這款奶茶。
原因很簡單,之前他陪小柚子買奶茶的時候就說過了,他是不喜歡奶茶裡的珍珠的,也包括這種黑糖波波。
但有些人啊,就和他不一樣,喝奶茶的時候可能還會加雙倍波霸,使得杯子裡有一半是珍珠,都
沒幾滴奶茶!
之所以選擇這一款,純粹就是因為要入冬了,天氣要轉涼了。
在程逐看來,這是一款極其適合冬季的奶茶,從口感上來說,好像也不少人覺得熱飲比冷飲口感要更好。
這或許與黑糖波波這玩意兒本身的口感有關吧。
而且在他的印象中,這款奶茶貌似確實有一段時間風很大,火了一陣子。
貌似【鹿角巷】這個牌子,當初就是靠這款產品火起來的。
到了後來,可以說大部分的奶茶店,都會有這款產品。
當然,選擇它作為主推款,除了因為它適合冬季外,也因為它的製作門檻偏低。
主要就是黑糖波波和奶的結合。
要知道,後來可是很多私家甜品店,都是會自製這款產品賣給顧客的。
它的製作流程相對來說也沒那麼繁雜,這也代表著工序會更簡單。
隻是黑糖波波的製作是需要時間的,但原料做好後,奶茶的製作時間是偏短的。
這也代表著出餐效率可以更高!
一家店生意一旦爆了,出餐效率是會大大的影響到營業額的。
伱做都要做半天,那才能賣多少啊?
“而且這款產品,其實還挺上鏡的。”程逐心想。
他個人對於喜茶的那款烤黑糖波波奶茶的產品圖,印象還是比較深刻的。
在冬天裡的時候,它看著還是比較誘人的。
做網紅奶茶店,可不僅僅要店鋪裡有網紅風,也不僅僅是要奶茶的杯子了紙袋要網紅風。
做出來的奶茶,也要好看,而且好拍才行!
“對了!還有一個原因!”程逐突然又想到了一點。
“這款產品本身就是偏向於做熱飲的。”
“而且,它其實和所謂的姨媽水的用料差不多。”
“是屬於那種生理期的時候,比較適合飲用的產品!”
好家夥,這一下子就變得貼心起來了不是?
這種性質,代表著後期運營推廣的時候,是可以得到極大的加成的。
首先,網紅店本來就會導致很多人跟風購買,特彆是一些女孩子,會買了發朋友圈。
而當這款產品既具備發朋友圈的網紅屬性,又具備生理期飲品的特殊屬性,那麼,就不隻是女性群體會大肆購買了。
還有舔狗群體!暖男群體!好男人群體!
當然,肯定還有像他這樣的渣男群體。
彆的不說,像許翹嘴這種性格的男人,他能不買?
他會不買才有鬼嘞!
具體的幾個營銷手段,程逐內心中都已經有了脈絡了。
而除了這款黑糖波波牛乳外,他不是還打算製作符合當季水果的奶茶嘛。
“馬上就要入冬了。”
“再過段時間,就是草莓的季節了。”
“芝芝莓莓是一個不錯的選擇。”
在程逐看來,有的水果本身就與眾不同一些。
比如夏天裡的西瓜,冬天裡的草莓,以及吃不起的車厘子等。
而且草莓本身價格就不便宜的。
用正兒八經的草莓果肉作為原料,然後製作高端網紅奶茶,那也更說得過去一些,前期也能立刻就與那些平價奶茶做出明顯的區彆。
貴總要有貴的道理不是?
“最後,如果我沒記錯的話”
“鹿寶是喜歡珍珠的。”
“而寧寧最喜歡的水果,則是草莓!”
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第二更會很晚,大家不用等,睡醒了再看,就讓我獨自一人熬大夜碼字吧!)