二人謝過武少夫人便跟著小廝阿清離開武宅。
待出了武宅後,莫無風長長地鬆了一口氣,無比後怕地說:“大哥,下回我不跟你進去了,武少夫人很可怕!”雖然她一直都是和顏悅色的,但他就是感到害怕。
莫無雲輕勾唇角:“行,下回你在門外等著好了。”
“大哥,我們要直接回家嗎?”莫無風問,眼裡其實滿是想要逛一逛集市的渴望。
莫無雲豈會不明白,於是陪他逛起了集市,當他們見到福滿堂門前圍了很多人時,由於好奇,他們也便找了一塊高地朝裡望去。
“第一項,比切絲。切絲比拚三種食材,蘿卜絲,薑絲,以及豆腐絲!比看誰切得細,切得完整,切得快!”小二娘吳蓮高聲宣布第一項比拚內容,“開始!”
吳蓮話音一落,便見河秀當即便拿過一個紅蘿卜,迅速操刀,唰唰唰,動作乾脆利落漂亮,纖細的蘿卜絲自她刀下飛速堆起。
而莫黛在聽到開始後,亦是迅速右手握刀,左手摸過一個成人手掌長度,兒臂粗細的紅蘿卜。莫黛並未立時便切,而是先用左手仔仔細細將紅蘿卜摸了一遍,這才操刀切下,動作同樣乾脆利落漂亮,瑩白的蘿卜絲自刀下層層堆疊而出。
而後是生薑,莫黛同樣是先用左手摸一遍,而後再切。
在切這兩樣時,台下幾乎所有人的注意力都集中在莫黛這邊,全然折服在她精湛的刀工之下,倒是把刀工同樣不俗,甚至比莫黛切得更快的河秀給忽略了。
接著是將嫩豆腐切成堪比頭發粗細的細絲,這才是考驗一個廚子刀工的艱巨任務,精準的下刀力度,強大的耐力,以及無與倫比的精神集中力,甚難把握。
河秀在聽到開始後,亦是無比凝重地盯著手中的嫩豆腐,全身繃緊,每一下都小心翼翼,不一會兒便流了滿臉的汗。
莫黛這回完全是憑心在切,她放鬆身體,放空大腦,四周的喧囂此時完全被她杜絕在外,這一刻,她隻在切豆腐。
一下下,一刀刀,快而精準,比剛才切蘿卜切生薑更為利落,那刀起刀落間竟讓台下人看出了重影,隻覺得像風一樣刮過,眨眼間,莫黛便停止了動刀,安靜地站立在一旁,而那塊嫩豆腐方方正正的,竟無一絲變化,直到懂得其中門道的幫廚們將豆腐輕輕放入清水中打散時,台下人才見到水中瞬間綻放出千絲萬縷,妙不可言。
再看河秀,比莫黛用時長了一些,且打散在水中的豆腐絲不若莫黛的纖細均勻,豆腐這一關顯然是莫黛更勝一籌。
台下響起一片驚歎的唏噓聲,而後是喝彩的歡呼聲。
人群中有人開始詢問台上蒙著眼睛的姑娘姓甚名誰,並滿懷期待地等著下一關的開始。
站在人群後頭的莫無雲和莫無風兩人雖未看清莫黛刀工下的成品,但聽得周圍人的歡呼,再看向台上的那個蒙著雙眼,一臉雲淡風輕的莫黛,眼裡閃過迷惑,台上的那個沉穩淡定的女子當真是莫大溪嗎?
第二項是剔骨,比拚三種食材,魚,雞和鴨。
剛才的切絲已經讓在場的人群足夠驚歎,而接下來的剔骨更讓人群震驚亢奮。
如安撫魚的情緒一般,莫黛的十指輕巧地摸過魚的全身,下一秒便見刀在她的手中翻飛旋轉,動作快得讓人捕捉不到她的起落點,不消片刻,一條魚中骨便從魚身中完好抽離,而她的手法曼妙輕巧,絲毫不見血腥。
雞骨和鴨骨也同樣在她如畫師作畫,亦如繡工刺繡般的過程中,嫻熟而美妙地剔除出來,最後她還將剔除骨頭的雞塞進了同樣剔除了骨頭的鴨的肚子裡,動作一氣嗬成,讓在場的人群因震驚而目瞪口呆。
河秀也完成了剔骨工作,但她一瞅台下,頓時臉黑心冷,爹的,都跑去看那個瞎子表演了,置老娘的辛苦於何地啊?
河秀還未在內心腹誹完畢,人群中便再次爆發出喝彩叫好聲。不知是誰得知了莫黛的名字,於是“莫大溪”三個字迅速被人群口耳相傳,最後融成一股喊出來,那震撼的力度,聽得莫黛甚感無語。
人怕出名豬怕壯,她這是要出名的前兆嗎?
蕭笑混在人群裡跟著大喊大叫,回頭不經意瞥見兩名俊美的公子正愣愣地盯著台上的莫黛瞧,她頓時驕傲地同那兩名公子答話:“我們大溪真牛對不對?很迷人對不對?不過,奉勸你們千萬不要迷戀她,因為啊,她已經有三個相公了,平日裡她總把相公掛在嘴邊炫耀,看得我都想狠狠揍她一頓泄恨!還有啊,她這次之所以參加這個比賽,是想要成為大廚子的幫廚,拿更多的月錢,且有更多的時間陪伴在相公身邊……嘖嘖,這個大溪,能不能不要這麼溫柔啊,若我是男子,我一定嫁給她……”
蕭笑一邊絮絮叨叨地說著,一邊假意感動地抹淚,再一回頭,呃,那兩名公子哪去了?
第三項的雕花仍然是莫黛聚焦了所有人的眼球,紅蘿卜雕成薔薇花,胡蘿卜雕成玫瑰花,青蘿卜雕成綠葉陪襯,南瓜雕成花籃,籃身上刻著“富貴花開福滿堂”,單憑這一句話,最後做出最終決斷的房掌櫃就不能不讓莫黛贏!