霍禦風喝完後,慢慢享受著這個味道,過了一會才說道:“這個酒,真不錯。”
“這個酒產自法國,也是我最喜歡的牌子。”彼得解釋道。
“哦?願聞其詳。”
於是,彼得便滔滔不絕介紹起了這瓶紅酒。
“這個紅酒的品牌叫做富隆,創立於1853年,到現在有80年的曆史了,是法國波爾多地區最著名的酒莊。他們以手工采摘的方式收集優質的葡萄,確保葡萄的完整度和新鮮度,然後進行掌控合適的溫度進行發酵,並在木桶中陳釀,保證酒的品質。然後才進行蒸餾,蒸餾出來的酒就是咱們現在喝的這個紅酒了,最後便進行瓶裝,密封好,就可以拿出來售賣了。”
霍禦風聽完彼得的述說,他完全聽不懂。他記得,他在宮裡喝的酒,是下人直接從酒糟裡過濾一下後,便端上來的,酒色比較渾濁,口感一般,要說工藝,壓根就沒什麼工藝。而彼得這一述說,是現在比較先進的釀酒法,兩個時代相差了兩千年,他自然就聽不懂了。
於是,霍禦風便疑惑地問道:“彼得先生,請問蒸餾是什麼?”
彼得聽完霍禦風的話,先是一愣,考慮了一下,他便兩個肘子靠在桌子上,指著他桌子上的酒杯,道:“很簡單,蒸餾就是把這這個酒加熱,會冒出白氣,然後又讓這個白汽冷卻,收集冷卻出來的這個水的過程,就叫做蒸餾。”
霍禦風在那聽得半懂不懂的,於是又問道:“你是說,把這個水煮開,冒出白汽,收集這個白氣嗎?”
彼得思考了一下,點點頭:“差不多吧。”
“原來如此。”
雖然還隻是雲裡霧裡的,但霍禦風不想讓彼得看自己的