宴樂表演流程都可以歸納為“九盞製”，就是每次歌舞表演都是以皇帝和官員舉起酒杯為開始。
九盞製的大致舉杯順序為官家、宰臣、百官；從皇帝舉酒到百官舉酒為“一盞”，因為是皇太後宴，皇帝舉酒皆先向太上皇和太後行禮，再由百官舉杯敬酒。每一盞酒之後都有對應的宴樂節目表演，在九盞製為代表的宴樂活動中，歌舞音樂是最為重要
的節目。
除此之外，雜劇、百戲、器樂獨奏等表演形式也是宴樂的節目。
皇帝行酒五次以後，宴會中場休息，休息完畢以後宴飲繼續，大宴整個過程中皇帝一共會行酒九次，酒九行後宴會才算是圓滿結束，大臣們可以退場了。
正式文藝表演，包括“吹觱篥”，作《傾杯樂》，作《三台》，用龜茲、散樂等合奏大曲《太合樂》，女弟子隊舞、箏曲、雜劇表演等，其中有《霓裳羽衣曲》，舞《霓裳》並以《雲韶》和之，用玉磐四架，樂即有琴、瑟、築、簫、箎、龠等。
樂分堂上、堂下……這些都算是小打小鬨的節目，兩個教坊處理這種節目也用不了太多時間，相比之下，壓軸和大軸之戲才是最值得引人注意的！
經太常寺審後，錦繡教坊作為壓軸，而京都教坊作為大軸。
錦繡教坊服嗎？不服也不行，但一應人等皆是不理解，為何她們會輸。
耳房內，杜婉茵站在王娀娥身旁，銀牙咬得嘎吱作響，“我接受不了，憑什麼選她們京都教坊作為大軸？”杜婉茵表達出自己的不滿。
聞言，傳話小廝無奈地拱了拱手，隨後退出屋外，王娀娥則是轉身看向她，道：“行了