第89章 啤酒與奶茶大受歡迎(1 / 2)

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“我觀掌櫃您是個識貨之人,那我便直說了,這兩款飲品我可持續供應,產量您無需擔憂,不過,我需提前說明,這兩款飲品的不足之處在於存儲時間不如其他酒類長久,啤酒可保存六七日,奶茶可保存兩日。

傅雲汐見掌櫃有意合作,便將問題擺在明麵上。

啤酒倒好說,她空間中有現成的啤酒酵母,可省去發酵時間,常規發酵需二十天,而加入酵母可縮短至兩個時辰,保存六七天不成問題。

至於奶茶,使用的皆是鮮奶,奶源以牛奶為佳,如此味道才不會腥膻,隻是保質期僅有兩日,放置過久便不建議飲用了。

“這保存時間竟如此之短?那我若購入,豈不是風險頗大?”掌櫃聽聞,不禁傻眼,他這偌大的酒樓客流量不少,若無法把握好量,豈不是要做賠本買賣?況且,現今尚不知顧客是否喜愛這飲品。

“我明白掌櫃的顧慮,這兩壇共計十斤,權當我贈予掌櫃,以表我合作的誠意,您中午可試賣一番,若效果良好,您再訂購便是。”傅雲汐堅信這兩款飲品必定會大賣!

“那自然沒問題,敢問夫人打算如何定價?”原本掌櫃還在擔憂存儲時間的問題,此刻瞬間被傅雲汐的話轉移了注意力。

“這酒您也品嘗過了,皆是糧食所製,這奶茶的主要原料亦是奶與茶,我便直接給出一個誠意價,二十文一斤,日後若長期合作,您每次可預定未來三日的量,我們每日送貨一次,如此也可減少掌櫃的損失。”

傅雲汐如此定價,乃是經過深思熟慮的,啤酒和奶茶的成本價基本僅為八文錢一斤,而市麵上售賣的酒則在二十文至五十文不等,她定價二十文,既能為莫家村爭取更多利益,也能讓大眾更易接受此價格的酒。

“若我們合作談妥,夫人能否確保這飲品僅提供給我們一品鮮酒樓一家?”掌櫃未料到這酒定價如此低廉,當即覺得這是個商機,定要好好把握。

“實不相瞞,日後我亦有開酒樓的打算,所以這飲品定然不會獨家售賣,不過,我能保證的是,隻要掌櫃您購買,我們便會源源不斷地供應,不會給予任何酒樓獨家的條件。”

掌櫃未料到傅雲汐一介婦人竟有如此雄心壯誌,不禁對她欽佩幾分。

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