“回來啦.....”肖大娘看著相攜而來的兒子,兒媳婦,心裡也很高興。自己這些年不知道想了多少次,一家人的場景。
看著大兒子和兒媳婦,肖大娘對未來有了期盼。
“嗯,娘,明兒個大山哥要下山賣筍,您有什麼缺的沒?讓大山哥給帶回來.....”
“我什麼都不缺,你們小兩口看著來就行.......”肖大娘深怕多花錢,連忙說道。
“那行,大山哥,家裡的糧種還是要買的......還有碗碟什麼的,也買些吧......”肖大山聽著,心中汗顏,之前說買糧種來著,一忙起來就忘了。碗碟也該買的,家裡以後的人會越來越多,這些東西又放不壞,買了放家裡也沒事。
春娘聽著,肖大山記著。肖大娘看著這一幕,仿佛回到了以前。那時候肖深也是這樣,話不多,但是就喜歡聽自己說話,說什麼,自己說話好聽,像清泉水一般,可惜,物是人非......
“巧兒,咱們中午吃餃子,好不好......”春娘就著溪水洗著薺菜,逗著一旁玩耍的巧兒。
“嗯嗯!”小小的人兒,眼睛發亮的看著李春娘。
春娘看著巧兒嘴巴的口水笑了,那可是饞的呢.....肖大娘就在一旁燒著柴火。
家裡的火爐子被李小小拎出來,沒辦法,廚房還是太黑了,李春娘想著是不是讓肖大山找個時間弄弄,好歹弄敞亮些。不然黑湫湫的,做飯都看不清。
“娘,麵好了嗎?”春娘帶著巧兒進屋問道。
“差不多了.....”肖大娘說完,把捂在被子裡的麵盆抱出來。
放下巧兒,春娘按了按麵團,確實差不多了。“那我現在準備餡去.....”
“你去吧,我來弄餃皮.....”肖大娘雖然做吃的趕不上春娘,但是弄個餃皮還是沒問題的。
春娘轉身去了屋外做餡,三月的天,有太陽曬著,屋外還比屋內暖和些呢。把洗好的薺菜用燒開的熱水焯好,撈出來,剁的碎碎的,然後拿出小鐵鍋替換掉火爐上的水壺,看著鐵鍋冒煙了,春娘這才倒了一點油,把打好的雞蛋液倒進鍋裡,快速攪散,出鍋,和準備好的薺菜一拌,加些鹽巴,齊活。
春娘看著還在奮鬥的肖大娘,笑笑。
上手接過擀麵杖,說是擀麵杖,其實就是一根弄光滑的木棍。很快,一張張麵皮在春娘的手下,飛一般的成型.......
“好厲害啊,嫂嫂!”巧兒都驚呆了......
肖大山看著麻利的春娘,由衷的感慨,自家兒子真的是上輩子積福了,才能娶到春娘。沒一會弄好的麵團就被全部擀出來,春娘讓肖大娘去燒熱水,自己包起了剩下的餃子。
隻見春娘巧手一捏,一個白白胖胖的餃子就成型,沒一會,桌子上就擺滿了整整齊齊的餃子。
沒有竹篾子,乾脆拿了木鍋蓋,數好餃子,端到廚房一個個下了鍋。煮餃子有肖大娘,春娘開始收拾起來。
春娘看著放在地上的春筍,想著家裡的調味料也齊了,再弄一個油燜春筍吧。
春娘熟練的把春筍去皮洗淨,切開切段,將春筍放入沸水中煮,然後撈出瀝乾,蔥切段,蔥白分開,熱油鍋,先放蔥白炒出香味,再倒入春筍炒會兒,加鹽、醬油、糖炒勻上色,加小半碗清水,用中火煮,最後轉大火收汁,灑上蔥花炒勻就出鍋。
“好香.....”