《念奴嬌》全本免費閱讀
是有人在底下吐槽：“好多數字，好難記呀！如此麻煩之事，不該由上麵的人來乾，要咱們插手，不知道這群組長乾什麼吃的……”此人真是想不通，為何非要如此折騰他們這些普通的夥計。他在這行乾過很久，從未經曆過此種事情。
一旁的人叫他稍安勿躁，應道：“要相信掌櫃，隻管做好便是，哪來那麼多話，還能讓你白乾不成？”
吐槽之人迷惑得很，不禁質問起他來：“掌櫃的給你什麼好處，倒叫你對她如此死心塌地？你瞧瞧咱們眼下乾的這些事情，哪一條寫在行規裡邊，日後去了彆處用不上，有啥用！”
應話的人聽出他心思不定，懶得再搭理他，隻管把自己手裡的事情做好便是。
見到此處有些躁動，喬楓吟連忙過來查看。方才講話之人叫胡叔，此人是她創業之初的第一批員工，算是她飯館的老夥計。喬楓吟自然尊重他，於是便問他是否遇到什麼困難。
胡叔也不跟她廢話，直言自己頭暈眼花看不下去。言外之意，便是此刻不想再繼續參加培訓。
喬楓吟並未多想，連忙答應讓他先好好歇息，又去端了廚房熬的熱湯過來奉給他喝，終是叫他舒心不少。而且，胡叔隸屬廚房小組，多這些數據不那麼敏感和透徹了解亦無大礙。
數據的收集基本上由各小組的組長負責記錄，並按照她事先給予的指標進行歸納和整理。最後的繪製圖表和分析因為過於專業和重要，將由喬楓吟親手來完成。白日，她在反觀內忙忘，打烊後照例進行總結後，把每一日的數據拿回家裡。晚上便在寢房內，映著燭光繼續工作。
古代一般比不得現代，一盞燭火往往微弱，而且，倘若屋內開著門窗，尚會受風力的影響，火光搖曳不定，對視力非常不友好。
最開始，因為飯館的經營時間不算特彆長，加上三兒要得急，因此，暫時取用的數據周期僅以七日為期。不過，她已經保管好所有的經營數據，待日後按照季度采用製表。
培訓一段時間過後，服務小組便開始運用起七日內的數據跟顧客打交道。
顧客們頭一回接觸到如此詳儘的的圖表和數據被裝成冊子呈現，不禁覺得桃源飯館的經營非常用心。新客戶雖然褒貶不一，但在夥計們的耐心服務和機智的交談中，明白數據背後反映的東西和意義。老客戶紛紛對此表現出配合和接納的態度，而且不論是新客戶還是老客戶，因為這種真憑實據的數據，比彆人一張嘴自誇要來得真實有信用。
因為忙著數據冊一事，裝修的事情因為上回沒有辦妥，所以遲遲不曾開始。
上回去一趟縣中，喬楓吟因為參加聚會，上午的時間基本上被占用，下午僅是憑著自己有限的信息去看了好幾家鋪子。俗話說得好，貨要比三家方知哪家最貼合理想。因此，喬楓吟還要找機會去一趟縣中多看看。畢竟裝修基本上是一次弄好，大致的裝修雛形她已然想好，隻需要把材料和人手弄到位，等著竣工。總不好在竣工後後悔再修修補補。
上回她從聚會上回來，包掌櫃和陳掌櫃皆給她留下了拜謁貼，算是古代的個人名片。她大概能知道他們飯館所在的去處。
包掌櫃的飯館隻有一家，是家傳的事業，在原身的基礎上越做越大，越做越久，依靠老店的口碑取得優勢。陳掌櫃做的是糕點鋪子，隻在本縣東西兩市開了兩個鋪子，數量少，但口碑很好。
喬楓吟想了想，決意去找包掌櫃聯係一下。看看他能否幫忙提供一下已知的資源。
包掌櫃得知喬楓吟來尋她，很是高興地接待了她。特意為她在自家飯館內開了一間好房請她吃飯。
喬楓吟能夠單獨找她，說明有幾分信賴的意思，包掌櫃很是高興，一直笑著，朝她道：“喬掌櫃白日忙碌，難得過來一趟，可以好好嘗嘗我包家幾代先祖依據實踐和智慧方開發出來的秘製菜肴。”