看著更多圍過來的年輕人，藍斯耐心的解釋道，“這就是一份臨時工，隻有一天的時間，但以後可能還會有其他工作給你們。”
“工作結束後就能立刻結給你們，絕對不會拖拉。”
“就像我說的，這筆錢給誰都可以，為什麼我不把它給我的同胞兄弟們？”，他瞥見了身邊的幾位女士，笑著補充道，“還有姐妹們。”
女孩們嬌笑著，覺得藍斯是一個很有意思的人，很少有人會這麼說話，還這麼開朗外向。
埃尼奧繼續問道，“那它的工作內容是什麼？”
“享用食物……”
一開始藍斯的確有考慮過去找一點流浪漢，可很快他又一想，流浪漢根本進不去餐廳，門口的經理就會阻止他們進入餐廳。
如果流浪漢進不去，那麼雇傭這些流浪漢就沒有意義。
如果給他們提供能讓他們進入餐廳的服裝，成本增加了不說，也起不到惡心安德森先生的目的，不如乾脆就找一些普通人。
同時把這份工作交給其他人做，不如交給這些移民二代。
他們有合法的身份，並且讓他們做的事情也不違法，頂多就是被批評一頓，不會傷筋動骨。
同時還能在移民群體中樹立起自己是一個“有能耐”的人的形象，這是一舉多得。
很快就有足夠多的年輕人希望能夠參加到這次活動中，賺錢是一方麵，更多的還是對藍斯的那些計劃感興趣。
第二天上午，安德森先生看著已經準備好的食材非常的滿意。
招募學徒的意義就在這——
給最少的錢，完成最多的工作。
他不像胖老板喬尼那樣不僅不給學徒工資，還要學徒給他錢。
安德森先生會給每個學徒十五塊錢的工資，但他們幾乎完全住在了餐廳中，沒有休息日。
每天從早上六點鐘開始，到晚上十點鐘下班，幾乎所有時間都在工作，除非餐廳中沒有客人。
儘管條件很苛刻，可還是有人搶破頭的想要進來當學徒，因為安德森先生本人，就是從學徒到餐廳老板的實踐者。
這些學徒和他們背後的家庭都認為，他們在這裡一定能夠學到真本事，然後像安德森先生那樣成為一名商人，中產階級。
檢查完所有的食材之後，時間已經快要到十點了，周末中午上人的時間稍微遲一點，大約在十二點左右，但會一直上到下午兩點到三點左右。
然後不需要多做休息，五點鐘就可以開始準備晚高峰，每個周末都是餐廳最賺錢的時候，就像昨天。
今天他打算爭取賺得更多一些，為他擴張自己的經營做好準備。
十點鐘剛到，就聽見經理在前麵招呼客人，雖然安德森先生覺得有些早了，但有客人來用餐，誰他媽在乎時間早不早的？
隻要他們給錢，他就給這些人做他們想要的。
很快服務員拿著菜單來下單，廚子們都準備好大乾一場，結果拿到菜單一看，上麵的東西加起來就一塊又九十九分。
一份九十九分的餐包，一份一塊錢的什錦拌菜。
前者麵包裝在一個手工編織的籃子裡，畢竟在麵包店裡十五分的麵包就能吃得飽飽的，餐廳就算會有溢價，也不會太離譜。
九十九分給了一磅的麵包，這足夠兩到三個人吃得飽飽的。
什錦拌菜是餐廳最暢銷的菜之一，其核心就是一些脆口的蔬菜配上一些剛好煮熟，還有些彈牙的拆骨肉拌在一起。
是一道酸甜爽口，非常利口的前菜，但單獨點這個的人……好像不是很多。
安德森打聽了一下，客人就一個人，一個人吃這些也的確足夠了。
他見過這種想要來餐廳裡感受一下高檔餐廳氣氛，又囊中羞澀的人，對此他沒有多說什麼，隻是讓人保持菜肴的品質。
不能因為對方消費很少，而且是一個人，就怠慢了客人。
安德森先生早上起得很早，經過忙碌的高峰期此時閒下來，有些犯困。
他和經理打了一個招呼，就去了休息室小眯一會。
迷迷糊糊中不知道睡了多久，突然砰砰砰的敲門聲讓他從似睡非睡中驚醒了過來，他猛的一起身，發了一會呆，才去打開了房門。
“客人太多忙不過來了嗎？”，他伸手把掛在牆邊的圍裙拿了下來，往脖子上套，“我這就去幫忙。”
經理卻急得要死，“前麵出事了！”