家傳？賀蘭瀟眨眨眼，我記得蘇老板是在孤兒院長大的吧？
蘇任平一頓，旋又笑道：你看你，容我吹個牛都不成嗎？
哦——賀蘭瀟笑道，是我拘泥了。他便不再多言，隻搗著土豆泥，站在一邊兒且看蘇任平怎樣做菜。
雖然賀蘭瀟沒再追問什麼，但蘇任平覺得自己在這位猴精的賀先生麵前，還是少說話為妙。
蘇任平把兩顆飛雞蛋打到碗裡，手指頭撚一些鹹米放進去，再倒一點點醋，方用自製的不秋草筷子攪勻了，放在一旁。想了想，他又將前日用剩下的薑拿過來，切下幾片，再細細切絲剁成末，也放到飛雞蛋液中，再用筷子打一次勻。
現在萬事俱備，隻差兩相炒和了。
蘇任平看看灶裡的火正好，便坐上炒鍋，倒了些油熱著。
賀蘭瀟忍不住又要問：這是豆果油？這個真的能吃？
能吃，放心吧。蘇任平給他打包票，絕對無毒，我都吃過好幾回了。
豆果油怎麼吃？賀蘭瀟仍是疑惑不解，熱熱了，喝掉嗎？
也難怪賀蘭瀟有此聯想，油是液體，入口的話，可不得喝下去？
蘇任平笑道：喝也不是不行，隻是，太油膩了，你會吐的。
那賀蘭瀟又看不懂了。
豆果油不是用來直接喝的，而是用來加熱食材的。蘇任平難得給這位以博學聞名的賀先生當一回老師，驕傲感油然而生，自然不自然的，便帶了些好為人師的循循善誘，你且看我如何炒菜，便可知這油是怎麼用的了。
說話間，油溫已經升了上來，蘇任平不敢耽擱，端起打好的蛋液倒進油鍋。隻聽呲啦一聲響，流質的蛋液頓時在油溫的加持下凝固起來。
蘇任平用筷子拔拉著剛剛凝固的蛋液邊緣，好讓更多的蛋液從中間往旁邊流過來，這樣炒出來的飛雞蛋，會顯得比實際量要多得多。不一會兒，一個占據了整個鍋底的飛雞蛋餅，便成形且膨厚了起來，被豆果油裹著的蛋香也隨著熱氣飄揚而出，挑逗一般直往人鼻孔裡鑽。
好好聞！饒是博學賀先生，也不知道該如何形容這種不同於花香或體香的香味，他隻是微微有些驚異，自己口中的口水為何突然多了起來，且頗有些想流出口唇呢？
這難道就是古書中一直叫他百思不得其解的垂涎三尺一詞的正確解釋？
不知不覺間，賀蘭瀟搗著土豆泥的動作忽然停了下來，隻呆呆地看著油鍋裡被熱油微微鼓動的飛雞蛋餅出神。
蘇任平在旁瞥見，不由偷偷笑笑，把鏟子插到雞蛋餅下麵，將其快速翻個個兒，好讓飛雞蛋餅均勻受熱，兩麵焦黃微微發脆。
他喜歡吃煎的稍微老一些的雞蛋。
飛雞蛋餅煎好，便用鏟子鏟出來，放在盤子裡。就著鍋裡剩下的油，蘇任平將切好的狐狸的果實全部倒了進去，熱油與狐狸的果實滲出來的汁液猛然碰撞，頓時發出更大一聲呲啦，甜美果實特有的清香被熱油激發，伴著一團白煙從鍋上騰起。