第240章 (240)大快朵頤(1 / 2)

蘇任平急忙上前,和積蘇一起抬著那大托盤,道:“各位,桌子上騰個地兒出來!”

桌上那幾道菜,在蘇任平介紹的時候,就已經吃的差不多了,這會兒瞅見烤乳豬這道壓軸大菜終於千呼萬喚始出來,眾人哪裡還用得著蘇任平再多說,早就站起身來,將那些空盤子空碗收拾了,將桌子讓給這最後一道“大菜”。

長方形的大托盤,終於被穩穩當當地放到了桌子正中。蘇任平撤了手,站在一旁打量打量這道最終亮相的大菜,懸著的心已經放下了一半。

最起碼,從顏色和外觀上來看,這頭小野豬,應該是烤製成功了的。至於口味如何,那就隻能是等待眾人的品嘗檢驗了。

這道烤乳豬的賣相著實不錯,以至於被邀請來吃飯的這些人,不論身份,全都像是沒見過世麵的少見多怪者似的,齊齊發出了一聲驚歎:“哇……”

隻見那頭烤熟了小野豬,已經被小心抽出了穿在身上的幾條鐵條和撐子,平平整整地安放在托盤上,好像隻是一隻趴著熟睡的小豬,胖嘟嘟,油光水滑的,看起來既可愛,又可口。

積蘇應該是在擺盤之前給這烤乳豬又刷了一層油,因此這小豬通體是種泛著瑩瑩光芒的棗紅色,配合著因為熱力而散發到每個人嗅覺裡的焦香,簡直叫人無法開口。

因為一開口,口水就會像泄洪一樣泄露出來啊。

一時間,安靜的屋子裡除了暖爐裡的木柴劈啪的微聲,便是雖然克製,但依舊是一聲接一聲無法忍住的吞口水的聲音了。

在美味麵前,蘇任平自己也不是很有出息。他使勁咽了咽嘴裡的口水,才勉強能張口說話:“大家彆抻著了,趕緊開吃啊!這剛從火上搬下來,還熱乎著呢!”

“這個……”連山景遲疑一下,道,“你不用給大家介紹一下嗎?”

“這種大菜,味道就是一切。”蘇任平道,“再說了,這道菜的烤製過程,各位來的時候多少都看見了些吧?所以我也沒什麼好介紹的了。”

“那,名字呢?”賀蘭瀟總是對蘇任平起的菜名頗抱有幾分期待。

“還是那句話,大菜一切讓味道說話,多餘的,不用。”蘇任平笑道,“所以這道菜就叫烤乳豬。乳豬,就是小豬,嗯,小野豬的意思。”

“小野豬尚不能離開哺乳,所以叫乳豬……嗯,有道理。”賀蘭瀟點點頭。

姚朱安在一旁笑笑,道:“我來問個實際問題啊。這烤乳豬,怎麼吃?”

蘇任平瞪了這小雜貨鋪老板一眼,隻覺得他是沒事兒找事兒:“能咋吃?用嘴吃唄!”

“不不,我想,姚老板要問的應該是具體的食用方法,”青嵐忍不住,補充道,“你看你這頭小野豬,完全是完整的一個,這叫我們這些人,如何分而食之呢?”

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