房玄齡看了一眼李世民，隨後又看向王啟明，正待說話，王啟明突然放下筷子微醺著說道：“哦對了，我這釀酒術還在改良當中，我本來是想要把酒精研製出來的。一旦成功後，用到戰場上為受傷的將士們清理傷口，將大大降低傷口感染和風寒的風險，可讓我大唐將士的戰場傷殘致死率降低至少六成，再配合及時有效的戰時護理的話甚至可以救活八九成的傷者，這才是大大的功德呢！”
“咣當……”
王啟明話音剛落，就見李世民和程咬金幾乎同時從凳子上站了起來，一臉驚恐和不可思議的表情。
顧不得皇帝在側，程咬金顫聲問道“小子，你說的可是真的？九成？真的能救活九成的傷兵？”
李世民見狀沉默了，作為馬上皇帝的他深知愛將如此激動的原因，他自己又何嘗不是。長孫無忌和房玄齡此時也反應了過來，意識到事情大條了，紛紛緊張的看向王啟明，生怕他是醉酒胡言。
王啟明抬眼撇了一眼程咬金，難得認真道：“當然是真的，這種事情如何開得玩笑。我王啟明這輩子上輩子最佩服的都是軍人，保家衛國，護我山河，何其壯哉！軍人，何為軍人，那是國家的脊梁，民族的驕傲，是無數忠魂與血骨鑄就的和平堡壘！等我的酒精弄出來後，優先就要供應給邊疆的將士，身體殘了怕什麼，隻要活著，那些傷口就是伴隨他們一生的榮耀”
前世的時候，王啟明就是個資深老憤青，對於軍人有著強烈的崇拜，雖然知道古時候的兵將遠遠沒有現代軍人為人民服務的使命感，深知很多勳貴的私軍都是毫無原則無惡不作之輩，但這些都不影響他對保家衛國的邊疆將士的欽佩，哪怕很多都不是自願上戰場的，但他們的貢獻卻一點沒少。
聽完王啟明的話，程咬金隻覺靈魂都是一陣顫抖，行軍打仗這麼多年，從沒有一次像現在這般榮辱共存、與有榮焉的感覺。邁開大腳就衝到了王啟明的身前，正激動著卻突然止步黑著臉道“不對，你釀個酒怎麼還能救人了？你又不是郎中如何懂得治病救人？你莫不是覺得老程俺是個粗人就蒙騙俺吧？”
“嗯，你還真是粗人一個。”
“我……你……”程咬金一聽就要發火。
房玄齡見狀立馬上前攔下程咬金，轉而對著王啟明道：“慕白小友，不知你剛剛所說的酒精是為何物？”
王啟明一臉欣慰的對房玄齡笑道“還是老房聰明啊，一下子就抓住重點了。”
房玄齡微微尷尬一笑，不作回應。其他三人聽著王啟明的打趣，不由會心一笑，準備聽聽他怎麼解釋。
“在解釋酒精之前我先問問幾位，剛剛都喝了我的勁酒了，與你們此前喝的酒相比你們覺得有何不同？”
“更烈，異常的醇香。”房玄齡道。
“辛辣無比。”長孫無忌道。
“過癮。”程咬金憋了半天直接來了一句廢話。
“濃香醇厚，綿軟悠長”李世民文鄒鄒的總結到。
王啟明不由翻起了白眼，繼續說道“你們說的這些都隻是喝下此酒後給你們帶來的感官刺激的不同，卻並不是酒本身的特性。酒與酒之間的不同其實很好區分，那便是酒精度數的差異。”
“酒精，顧名思義可以理解為酒中的精粹部分，不論是哪一種酒，其中都必然含有酒精，而且不同的酒類所含的酒精純度是不同的，也就是酒精度數。”
“喝酒易醉都知道，究其原因其實便是因為人的身體吸收了過量的酒精引起的神經係統症狀。這也是為什麼有的酒你可以喝十斤而不醉，而有的酒你喝一斤就會醉倒。”