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飲食強調色香味俱全，可要綢繆出香味來，當然少不了油鹽醬醋這些調料的佐配，奈何這年頭樣樣都缺，莊戶人家的日子多數都隻有鹽和辣子兩味調和，單調得很，也幸好，有蘑菇這個自帶鮮味的好東西。
鬆菇先沸水川燙，撈出瀝乾水分，再倒油熱鍋，倒的時候，蘇兆靈手都是抖的，實在是家裡的油罐太過貧瘠了，就是懂事的小兆蕊眼睛也忍不住跳了跳，倒是家裡一大一小兩個男的，滿臉的期待，看得蘇兆靈滿臉的無奈。
難怪原書裡說，蘇兆安這個大哥不是個會過日子的，蘇家日子越過越落魄，除了他後來被打斷了腿，隻能在生產隊放牛，掙最低等的3個工分以外，還由於原主小姑娘死後，他在柴米油鹽醬醋茶上的不會計算，當然，蘇兆靈在心裡自嘲一笑，現在自己這個樣子，也是個不會過日子的……
待油鍋裡發出“劈裡啪啦”的響聲，下鬆菇，翻炒兩下，再下辣椒碎，很快，油潑辣子的嗆香，混著鬆菇的鮮香，霸道地飄了出來，包括蘇兆靈在內，所有人都涎水咽得嗓門疼，香，實在是太香了！
莊戶人家尋常過日子可沒有炒菜的傳統，家家戶戶都是“糠菜半年糧”，不過年，沒來客，誰家要是炒了菜被人知道了，這家的主婦肯定會被安上一個“不會過日子”的標簽，也隻有在講究“寧窮一年，不窮一節”的年節裡，才能偶爾沾點葷腥吃上一兩次炒菜。
這香味太過霸道襲人，兆康猛吞口水根本停不下來，迫不及待地追問道：“二姐，什麼時候才能煮好？”
他話音剛落，蘇兆安和兆蕊也滿臉期待地朝蘇兆靈看了過來，那目光，就如澆油的火塘樣竄起烈焰，所有人都覺得，今晚蘇兆靈連炒菜的動作，都是著實的優美得緊。
蘇兆靈迎著三人火熱的目光，微微一笑：“快了！”
一邊說，一邊從善如流地將切好的酸菜和汁水下到鍋裡，再加上滿滿的一大碗水，再從灶頭那個同樣古老得掉牙的陶瓷鹽罐裡挖了點食鹽，輕輕一灑，在鍋裡的湯汁“咕嘟嘟”沸騰的間隙裡，徒手飛快地在半米口徑的深鍋裡，糊上了一層早已發好的薄薄的玉米麵漿，很快，一個鬥篷大的薄餅便散發出一股濃鬱的玉米香味……
蘇家三兄弟/妹吞口水的聲音更響了，兆康瞪眉鼓眼的，說出了所有人的心聲：“二姐，這個餅好香啊，要是再塗上豬油，撒點鹽末，那就更美咯！”
蘇兆靈皮笑肉不笑地看了他一眼：“嗬嗬！我看是你想得美！”
就家裡那點油，還敢往上塗，嗬！
同一時間，三合生產隊傅家小院。
傅敬疆父子三人，正守著個忽明忽暗的煤油燈，在小院裡邊吃飯，邊共享父子天倫。
傅存海是個下裡巴人堆裡長大的下裡巴人，天生對吃隻有兩大愛好，一是酒，二是花生米，這會兒正眯縫著眼睛，一口一口地呷大兒子孝順給他的美酒，呷一口酒，咂咂滋味兒，再撚一顆花生米丟進嘴裡，嘎嘣一聲，美氣死個人，真是來個神仙都不換哪！
隻不過，他美氣了，有人可不。
傅敬橋看著他爸這副喝醉了酒一樣二麻二麻的美樣子，心裡就越想越是憋氣得慌，不由撇撇嘴角子，從鼻孔裡狠狠地噴出了一個字眼：“哼！”
傅敬疆不讚同地看了弟弟一眼：“阿橋！”
作者有話要說：蘇家兩對“好”：今天終於又合體了呢，嗬嗬噠！
傅敬疆：等著，早晚把你們拆了→_→
每章都厚臉皮求收求評……