她每天都要在忙碌的廚房中確保食物的品質和口感，同時還要關注餐廳的服務和氛圍。不僅如此，還要處理好供應商的關係，控製成本，應對突發狀況，如設備故障或人手不足。在這個過程中，需要保持耐心和決斷力，不斷調整經營策略，以滿足顧客的期望並保持生意的繁榮。這是一個充滿挑戰的活兒。
開餐廳在不少人眼裡，都認為是一件很容易，沒有太多底線的活兒。
但實際上，開餐廳要麵臨很多頭疼的事情——
當初光是選址，王燕就幾乎跑斷了腿，那一個多月，她跑遍了一些大街小巷，每天走路都在10公裡以上，挨家挨戶的找地，得和不同的人打交道，也會遇到不懷好意的人，還有人故意要坑她。
好不容易盤下來的店，第一天開門就遇到了天大的難題。
那天，她剛打開門，準備定裝修的方案，結果呼啦啦圍上來一大圈人，那些人各個都怒氣衝衝的，紛紛嚷著讓她還錢，否則，就把店給砸個稀巴爛。
她聽得丈二和尚摸不著頭腦，但幸好她有主見，她一個人麵對一屋子來勢洶洶的一群人，她沒有怕。
她安撫他們安靜下來，讓他們講清楚到底遇到了什麼事情，等人群安靜下來後，從一個又一個人的口中，她得知原來她接盤的這家店，上一家的餐廳老板欠了這些人一屁股債，包括麵粉、蔬菜、水果、雞蛋、肉、海鮮等，他都沒有還清，直接關了店就跑了。
來的這些人都是在附近菜市場的做生意的人，都被上家店的老板給坑了。
王燕得知後，又氣又急，她趕快報了警，讓警察和這些人去解決問題，但不能影響她做生意，原來的事情和她無關。
就這樣的事情，接二連三地發生，在經營的過程中，好多次，王燕都絕望地覺得完蛋了，明天就得關門了，但晚上她睡了一覺後，第二天就打起精神去找解決辦法。
一件件，一樁樁，好多事，都像在遊戲裡升級打怪一樣，逼著她不斷地想辦法，去解決一個又一個的問題。
她崩潰過很多次，但也和自己和解過很多次，她一次次被打倒，一次次又重新爬了起來。
但，即便她越挫越勇，餐廳的生意在兩年後還是無力回天了。
這時每天麵臨的局麵是——堅持營業吧，虧錢，每天賺的