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母親在廚房裡忙碌著給她做手擀麵，說也奇怪，王燕去了全國不少城市，也去了國外幾次，但不管在哪裡，都吃不到母親做出來的那些味道，即便用同樣的食材做，味道也是大相徑庭的。
母親做的手擀麵非常簡單，她先是取出一些麵粉，放入到和麵盆中，加入適量的水，揉成麵團，把麵團放在案板上揉搓一會兒，然後，用擀麵杖將麵團碾壓開，做成一張大餅的形狀，這個時候，把它再層層疊起來，最後，用刀將它切成麵條狀。
在鍋裡，用蔥花和油熗鍋，加入適量的水，燒開後，放入麵條煮，煮幾分鐘後，盛到碗裡，母親端到了王燕麵前：“餓壞了吧，快吃！”
在外多年，王燕其實並不怎麼想故鄉的人，最多就是想念父母和弟弟一家，但她經常忍不住想念起家的那些味道，那些味道，隻有回到了家，才能吃到。
“好香！想吃這個麵好久了！”王燕在火車上坐了那麼長時間的車，的確有些累了，加上從早上開始，為了趕火車，她一天沒好好吃飯了，聞到了媽媽做的麵，這種久違的味道早就讓她感到垂涎欲滴了，於是，搬了個板凳，坐在矮矮的餐桌前上，吃了起來。
“好吃嗎？”母親也找了一個板凳，坐在她的對麵，就這樣看著她一口一口地吃。
母親做的手擀麵用料很簡單，連蔬菜都沒有，裡麵也沒放雞蛋，但這樣的麵，王燕曾經吃了很多年，她太熟悉這個味道了。
王燕坐在桌前，拿起筷子，輕輕夾起一根麵條放進嘴裡。那熟悉的口感瞬間喚起了她兒時的記憶，說不清為什麼，淚水不禁模糊了雙眼。好在屋裡的燈光暗，母親並沒有發現她的異樣。
母親默默地坐在一旁，眼神溫柔地注視著她，臉上洋溢著幸福的笑容。
王燕吃飯的時候，注意到母親一直盯著自己看，這種注視已經不是第一次了，從小到大太多次了，但每次都會讓她感到有些不自在。