沈靜道：“聽人說嚴師出高徒，先生嚴厲一點也是好事。何況我們慎哥這麼聰明，什麼功課背不出來。”
慎哥靦腆的笑了笑，有沈靜這幾句安慰，他對先生的懼怕無形中消散了不少。
沈靜和慎哥走在路上的時候，劉秀才已經坐在了自家的飯桌前，黃氏一邊吃飯一邊跟他商量道：“我看小姑娘送來的香腸不少，這麼多香腸家裡一時也吃不完。之前你不是說再過幾天便是範老夫子的生日嗎，我看不如送幾條香腸過去。”
這主意好，劉秀才道：“難為你記掛著我恩師，那就依你的意思，到時在四色禮物之外再多加一樣香腸。”
劉秀才把幾樣壽禮提前送到範家時，杜大夫正跟範老夫子商量過壽的事。這些日子，小兒子杜佑堂跟著範老夫子讀書很有進步，杜大夫作為主家，便想張羅兩桌酒席，熱熱鬨鬨的給範老夫子過個生辰。
範老夫子笑道：“酒席就算了，倒是那道蟹粉獅子頭，我想了好些天了，壽宴上有這道菜就夠了。”
範老夫子一直心心念念那道蟹粉獅子頭不忘，杜大夫便派人跟柳掌櫃說了一聲。
柳掌櫃得著了信，便一直記著這件事。隻等沈靜什麼時候來酒樓。
自從慎哥去了私塾讀書，沈靜少了一件心事，便專心帶著何氏幾人做那兩千斤的香腸。
何氏乾活的時候，喜歡東拉西扯，說說家長裡短。正好碰上劉大娘也喜歡這些，消息又靈通。她二人一邊交換各自的消息，一邊說些村裡的新鮮事，倒讓乾活少了些枯燥。
這天何氏說起裡長家又買了頭牛，語氣裡羨慕的不行。
沈靜現在不種地，體會不了何氏的羨慕之意。而且買來的牛又不能隨意宰殺，除了母牛下了小牛以後能產奶，除此之外，沈靜沒覺得有買牛養牛的必要。
不過沈靜不想養牛，倒是想養幾頭小羊。這時候養羊不用吃飼料，隻要上山打草就行。公羊長大了吃肉，母羊下了小羊以後還能產奶。羊奶不僅能兌換積分，攢的多了還能製作奶酪。
她把這意思一透露，劉大娘拍膝蓋道：“養羊還不簡單。村裡的老羊倌養了不少羊，改天我讓你劉大叔幫你問問，你劉大叔和老羊倌是十幾年的交情了。那年冬天還送了我們一副羊下水，不過那羊下水膻味太重，吃了好幾天才吃完。”
等劉大娘回家，轉頭就跟劉大叔說了這事。
第二天，劉大叔就把兩頭小羊牽到了祖屋。
“老羊倌說，你原來沒養過羊，先養兩隻試試。這兩隻羊一公一母，養上一年多便能下小羊了。”劉大叔說完又道，“養羊可不是個輕閒活，你先養兩天試試，不想養了，我再把羊送到老羊倌那去。”
劉大叔這麼說，也是因為沈靜在後院又養雞又養鴨，前幾天還買了幾隻小兔子，加上這兩頭小羊，夠她忙活一兩年的。
沈靜卻不嫌累，每天天一亮就去山上采野菜。這時候穀雨剛過，天氣一天比一天暖和，山上的野菜都紛紛冒了出來，今天采完了，過兩三天又長出來一片。
野菜采回家，沈靜燒火煮好飯，便叫慎哥吃飯。等慎哥去了鎮上的私塾，劉大娘帶著春妮便來了。沈靜把前一天配好的肉餡拿出來，自己去後院喂完雞鴨兔羊，何氏便也來了。
上午沈靜帶著她們一起做香腸，中午還要給蓋房的韓老二他們做飯，下午便一個人烘烤上午做好的香腸。
這樣忙碌了三四天的功夫，沈靜總算把錢老板要的兩千斤香腸給趕了出來。
香腸做好以後，沈靜按著原來商量好的托柳掌櫃去通知錢老板。
“我今天還想著，你要是再不來，我就該去槐溪村找你了。”柳掌櫃記掛著杜大夫要的那一份蟹粉獅子頭，一等沈靜來了，便把這事告訴給了她。
柳掌櫃這麼一說，倒提醒了沈靜。上次杜大夫來酒樓，她又收到了300個貢獻值，這麼說來杜大夫並沒有吃膩她做的菜，那何以上次的蟹粉獅子頭隻得到了10個貢獻值。
“柳掌櫃，杜大夫有沒有說這蟹粉獅子頭是做給誰的啊？”沈靜問道。
柳掌櫃道：“聽杜府的人說，好像這道菜是做給範老夫子吃的。”
範老夫子，就是那個教出劉秀才的範老夫子。
沈靜耳聞這個名字已經很久了，沒想到對方竟然吃過自己做的菜。
“杜大夫和範老夫子什麼關係啊？”沈靜問道，為什麼要特地請自己給對方做這道菜。
柳掌櫃道：“這你就有所不知了。範老夫子現在就在杜家做館，聽說教的是杜大夫的小兒子。”
原來是這樣，怪不得以杜大夫的家世和地位也要巴結對方，看來杜大夫對小兒子抱的期望挺高啊！
沈靜對慎哥雖沒有太高的期望，但是眼前這個現成的機會卻是不想錯過的。
於是除了那道蟹粉獅子頭外，沈靜又額外做了一道清湯魚圓。通過那道蟹粉獅子頭，沈靜就差不多摸透了範老夫子的口味，一是要夠軟爛，二是要鮮美多汁。
而這道清湯魚圓便符合以上兩個條件。
清湯魚圓的取材沒有多大講究，白鰱花鰱草魚都可以。
沈靜在後廚挑了條草魚，然後細心的把魚肉一點點的刮下來，剁成細細的魚蓉。
魚圓要做到彈性十足，鹽和水的比例特彆重要。
沈靜做這道魚圓的時候，參考的是一本老菜譜上的比例，一斤草魚蓉加入25克鹽，一斤六兩清水。
魚圓打好以後，涼水下鍋煮熟，然後往原湯內加入切好的蘑菇，淋上熱雞油，這道菜便做好了。
“這道魚圓一定要趁熱吃才最美味。”
在沈靜的叮囑下，杜府的家丁接過食盒，便又快又穩的把這兩道菜送到了杜家給範老夫子準備的壽宴上。
沈靜所料的一點沒錯，範老夫子看見蟹粉獅子頭旁邊的那道清湯魚圓後，眼睛都亮了一下。
杜大夫看得真切，正要請範老夫子嘗嘗這道清湯魚圓，就有個家丁走了過來，在他身邊低聲耳語道：“老爺，羅家那邊又來人了。”
作者有話要說： 謝謝遊手好閒妞同學的火箭炮，麼麼噠！！！