等慎哥回來的時候，雪花酪還沒化完，化掉的冰水與冰屑融合在一起，好像比剛做好的雪花酪更好吃。
柳兒眼巴巴的看著慎哥吃完，覺得更饞了。
沈靜見不得她那饞樣子，仔細想了想，好像在哪本書上看過，硝石可以製冰，隻是不知道效果如何。
柳兒一聽說硝石可以製冰，馬上就央求著沈靜試著做一次。
硝石這東西，做清醬肉和皮蛋都會用到，家裡本來就備著一些。現在為了製冰，沈靜把它們都取了出來。
因為不知道效果如何，沈靜第一次試的時候，隻準備了一個瓦罐，往裡麵倒了兩碗清水，然後又找了個木桶，往裡麵加入清水和硝石，就開始等待起來。
一刻鐘過去，瓦罐裡的水還是原來的樣子，一點不見結冰的征兆。
柳兒失望的看了一眼，“姐，怎麼還不結冰啊？”
沈靜道：“也許是加的硝石太少，讓我再加點。”
這次，沈靜放了是原來兩倍的量進去，硝石加進去以後，柳兒繼續一動不動的盯著瓦罐裡的水。
“姐，它開始冒氣了。”柳兒盯了一會兒，便叫道。
她這一叫，把鄭岫和鄭雲都吸引了過來。
這時候罐子裡的水已經開始結了薄薄的一層冰，沈靜見狀又往裡麵加了一些硝石。
一刻鐘以後，瓦罐裡的清水便真的結成了冰塊。
柳兒捧著瓦罐笑彎了眼，“姐，早知道這硝石能製冰，我就不用花那一半的私房銀子了。”
鄭岫注意力全在柳兒抱著的瓦罐上，“這真是用硝石製出來的？”
硝石還能製冰，他聞所未聞，但是眼前所見又的確是真的。
有了這瓦罐裡的冰塊，沈靜把早上熬好的酸梅湯，加入少許冰塊，給他們每人都盛了一碗。
柳兒還想吃雪花酪，沈靜道：“今天已經吃過一次了，那東西太涼，明天再吃吧！”
有了製冰的辦法，以後就都能吃上雪花酪了。柳兒便不再強求，喝了酸梅湯便高高興興的去乾活了。
倒是鄭岫對著碗裡的酸梅湯出神半天，既然用硝石就能製冰，那麼為什麼不能做些雪花酪拿到縣城去賣。
不過他對縣城並不是很熟悉，看來要找個幫手才行。
於是第二天，柳兒便來問沈靜能不能多做些雪花酪，她想和鄭岫拿到縣城去賣。
沈靜知道柳兒的性格，這樣的主意絕對不是她能想出來的。不過既然他們願意掙點零花錢，她也不阻攔，便給他們做了五種口味的雪花酪。
鄭岫按照沈靜的法子，把做好的雪花酪放到木桶裡，又用棉被蓋得嚴嚴實實，便和柳兒結伴去了縣城。
兩人都是第一次出來做生意，剛開始都不太好意思張口，但是想到木桶裡的雪花酪，萬一化掉就不能賣了，因此兩人便硬著頭皮叫賣。
叫賣了好一會兒，終於有個行人停下來問道：“這雪花酪怎麼賣？”
柳兒忙道：“隻要十文錢一碗。”
行人有些嫌貴，酸梅湯隻要一文錢一碗，這雪花酪卻要十文錢一碗。
鄭岫看行人要走，忙從木桶裡取出來一碗雪花酪，“這裡麵加了冰塊，自然要比酸梅湯貴上一些。”
那取出的那碗雪花酪是用草莓醬做得，紅色的醬汁加在打成碎塊的冰屑上，不用吃光是看著就覺清涼的很。
那行人忍不住咽了口唾沫，“那就來一碗吧！”
有了第一個主顧，就有第二個。很快，木桶裡的雪花酪就快賣完了。
柳兒看著最後一碗雪花酪，有些舍不得賣了，正要和鄭岫商量兩人把最後這碗雪花酪分著吃得了。哪知剛一開口，就見鄭岫根本沒聽她說話，反而往前走了一步。
而對麵的一個高大個也朝這裡快步走了過來。
作者有話要說： 生完孩子以後，夏天即便再想吃冰淇淋也不能吃了，不明白為什麼生完孩子就會胃寒，鬱悶。