隻用蔥、薑、醬油、酒、花椒和白糖這幾種最普通的調料，先醃後燒。
劉大娘買的是上好的五花肉，放在後世就是純正的土豬肉，隻用這幾味簡單的調料一燒製，就散發出濃鬱的肉香味。
春妮聞著這股肉香味饞的不行，今天周家過來相看，按規矩，她和二哥是不能上桌的，因此格外眼饞這道紅燒肉。
“大丫，待會兒肉好的時候，你能不能夾一塊讓我嘗嘗？”春妮央求道。
沈靜還沒回答，劉大娘就進了廚房，許是她進廚房的時候聽見了春妮說的那番話，進門先掃了春妮一眼。春妮馬上就不敢說話了。
沈靜有些納悶，什麼時候春妮這麼怕劉大娘了。不過人家母女倆的事，她不願意摻和，便跟劉大娘道：“大娘，這道紅燒肉差不多快做好了，黃燜雞也燜得差不多了，什麼時候上菜啊？”
劉大娘麵對沈靜的時候，臉上又重新帶了笑容：“我看他們都餓了，等紅燒肉好了就上菜吧！”
紅燒肉收完汁以後，劉大娘便看著沈靜把肉都裝到了盤子裡，然後麻利的端走了，一塊沒給自家閨女留。
沈靜沒空去想劉大娘怎麼惱了春妮，趕緊往鍋裡添水，然後蒸上之前做好的丸子。
這道清蒸丸子是沈靜從汆丸子改良過來的，五花肉剁爛加入曬乾的青蝦仁和木耳，蒸熟以後再加入調好的湯汁。
丸子放到鍋裡蒸的時候，沈靜把燜得差不多的黃燜雞從鍋裡撈了出來。
這次趁著劉大娘沒來，沈靜趕緊給春妮留了一塊雞肉。
春妮顧不得燙，趕緊吃了一口，邊吃邊道：“真好吃，比我娘做的好吃多了。”
一句話沒說完，劉大娘過來了。春妮趕緊埋頭燒火，借著低頭的姿勢一口把未吃完的雞肉叼在了嘴裡。
劉大娘隻看了春妮一眼，就把黃燜雞端走了。
桌上，劉大叔正在給周老爹倒酒。
周老爹原本最好喝這一口，可是桌上那道做好的紅燒肉香味太濃，讓他直接忽略了麵前的酒杯。雖然礙著是
上門做客，不好頻頻落筷，可是也吃了好幾塊紅燒肉。
好吃，太好吃了。周老爹不知道怎麼形容這股味道，隻覺得這輩子還沒吃過這麼好吃的肉。
等劉大娘端著黃燜雞過來，周老爹又被黃燜雞的香味所吸引，再一次忽略了麵前的酒杯，夾了好幾塊黃燜雞。
沈靜做的這道黃燜雞用的是最傳統的手法，隻用蔥薑和醬油，用最簡單的手法燜出最味美的雞肉。
雞肉的鮮香味美，直接讓平時不大愛吃肉的周大娘都忍不住夾了兩塊，隻覺這雞肉吃起來完全沒有雞肉的腥味，而且還特彆鮮嫩，越吃越覺得香。
兩道葷菜上完，接下來便是清蒸丸子。
前麵兩道肉菜吃得多了，未免有些油膩。而這道清蒸丸子來得剛剛好，入口鮮香又清爽。
周老爹吃了兩個丸子，與劉大叔碰了兩杯，第四道菜便被劉大娘端了上來。
隻見端上來的這道素菜香氣撲鼻，可是細看卻發現這道菜竟然是豆腐做的。
周家旁邊的鄰居就是做豆腐的，周家挨著他家，平日沒少買豆腐吃，自然是不大稀罕這豆腐的。
可是架不住這道菜的香味太濃，周大娘最先嘗了一口，這一嘗，她頓時睜大了眼睛，然後給臨近的閨女也夾了一塊，“快嘗嘗，這豆腐不知怎麼做的，又鮮又香。”
一盤蟹粉豆腐很快就下了一半，這時候乾炸蘑菇和鴛鴦香椿同時端了上來。
前麵四道菜味道太好，周家三人即便是看到香椿這樣普通的東西，也都夾了一筷子。這一嘗，周老爹連連驚歎，“想不到香椿還能這麼做，我真是長了見識。”
而那道乾炸蘑菇，更是出奇的鮮美。不喜歡吃肉喜歡吃素的周大娘，一個人就吃掉了半盤。
這頓飯，周家三口是滿意得不能再滿意，臨走的時候，劉大娘往周家小女兒手裡塞紅包的時候，老兩口誰都沒阻攔。
此地的風俗是，若是男方相看滿意，便會在女方臨走時塞給閨女紅包。若是女方也對男方滿意，便會收下這紅包。
這門親事就算成了。
因此等周家人一走，劉大娘便咧開嘴笑道，“當家的，我看過不了多久，我就該當婆婆了。”
劉大叔也很高興，周家小女兒模樣性格都好，配自己的兒子剛剛好。不過他不願意把這份喜悅露出來，隻道：“等媒婆給了準信，你再高興也不遲。”
“你就會掃人的興。”劉大娘嗔怪了自家男人一句，又道，“我讓大丫掌勺這事做對了吧，你看桌上那盤子，乾淨的就跟洗過一樣。”
提到這事，劉大叔訕訕的摸了摸鼻子，剛才的那幾道菜確實好吃的不行，他是真沒想到大丫還有這份手藝。
“人家忙了一天了，你也彆虧待人家。”劉大叔不自在道，“以後老大定了親，你們原來怎麼來往以後還怎麼來往吧！”
“這才像話。”劉大娘道，“我早想好了。我聽春妮那死妮子說，大丫老早就想把祖屋翻修一下了。過幾天等地裡不忙了，你帶著老二把兩個孩子住的房間翻修一下，也算對得起韓家兄弟了。”
沈靜在廚房吃完飯，劉大娘便找到她，跟她說要幫忙翻修房子的事。
“翻修房子的事不急。”沈靜有心想重新再蓋兩間新房，就是不知道手裡的銀錢夠不夠。
劉大娘卻著急道：“這事怎麼不急，過了穀雨，這雨說來就來。那祖屋本來就年頭不短了，萬一被雨一泡，塌了怎麼辦？”
“大娘的好意我知道。不過我想多攢點錢，重新蓋兩間新房。”沈靜看劉大娘這麼好心，便把自己的打算說了出來。
“原來你想重新蓋兩間房子。”劉大娘道：“其實隻蓋兩間房也花不了多少銀子，我讓你劉大叔帶著老二，再叫上幾個鄉親，滿打滿算不過花上二兩銀子就夠了。”
蓋兩間房子隻要二兩銀子，沈靜完全刷新了自己的認知。她原以為蓋兩間房，怎麼也要十幾兩銀子，沒想到區區二兩銀子就能辦妥這件事。
那還等什麼，沈靜準備回去以後就去張羅蓋房的事。
可她剛回到家，還沒來得及喂雞鴨，就見慎哥抽抽搭搭的回來了。
“這是怎麼了？”沈靜還沒見慎哥哭得這麼傷心，忙上前問道。
慎哥哽咽道：“裡長爺爺把我趕回來了，還說以後再也不教我了。”
“為什麼把你趕回來啊？”沈靜不明白好好的，怎麼慎哥就被裡長趕回來了呢。
作者有話要說： 二更奉上。