這些熊肉不像熊掌那樣需要泡那麼久的血水，處理起來不算麻煩。
他長這麼大，也是第一次吃熊肉，都是按照處理豬肉的法子來處理的。
一想到待會就能吃到熊肉做的醬肉，陳岩心裡還有些期待。
把肉都醃製好，陳岩掀開鍋蓋往大鐵鍋裡倒了半桶水，然後根據水的多少，放進適量的八角，桂皮等香料。
這些是做醬肉的湯底，也是醬肉能否成功的關鍵。
甚至其中一些香料，還是他在鎮上的中藥鋪買的。
召喚陳遙燒鍋，鍋裡的湯底透過鍋蓋，開始擴散香味。
你還彆說，用這種老式大鐵鍋做飯，就是比普通的鍋好吃。
陳岩之前聽一位喜歡研究周易的朋友說，老式的大鐵鍋包含了金木水火土，五行之氣運通化合。
金指的就是大鐵鍋，木指的是灶膛裡燃燒的木頭，水自然就是鐵鍋裡麵的熱水，火就是木頭燃燒出來的陽火，土則是用土壘起來的灶台。
陳岩雖然聽不太懂這位朋友講的東西，但聽起來似乎有些牛批。
等鍋裡的湯底燒開，陳岩便把醃製好的肉丟進了鍋裡。
醬肉想做好，烀肉的時候就得把握好火候。
大槐屯一共就兩個時鐘，一個在大隊部，另一個在學校的教室裡。
陳岩看不到時間，隻能憑感覺來燉肉了。
等鍋裡的湯底再次燒開，陳岩每隔十幾分鐘，就掀開鍋蓋攪拌攪拌，這攪拌的力度和角度也是有講究的。
你要是隨隨便便的攪和，到後麵很有可能把肉給攪散。
就這樣一直燉了倆小時，陳遙肚子已經餓的咕嚕嚕的叫了。
“哥，還得多久呀，我快要餓暈了。”陳遙眼巴巴的看著麵前灶台，忍不住的