和林芝茵見過的媽媽完全不一樣。
林芝茵看著看著,忍不住微笑了起來。
然後她就聽到曲喆在天井裡喊她:“茵茵,快起快起,飯做好了。”
林芝茵合上日記本,噔噔噔地跑下樓。
外婆已經做好了飯,一盤炒菌子,一盤炒南瓜藤,一盤炒空心菜,一盤菌子炒肉,還有半塊肥瘦相間的五花肉正掛在廚房簷下的陰涼處。
林芝茵去洗了手,乖乖地準備開飯。
菌子果然很香,她就著吃了一大碗後還想再來一碗。
曲喆就笑眯眯地看著她:“我就說吧,舍不得賣的。”
林芝茵連連點頭。
她現在理解了,這麼香,這麼嫩,果然是不舍得賣的。
炒南瓜藤裡有那種沒成熟的小南瓜,是青色的。
林芝茵好奇地問這個可以吃嗎,曲喆讓她試試。
林芝茵就吃了一個,說實話,沒什麼味道,勝在清爽,吃起來嫩生生的,還脆嫩。
外婆在旁邊笑眯眯地看著她:“那邊沒有這些東西,對吧?”
林芝茵點點頭,有的蔬菜的確沒有,這裡的飯都比那裡香,因為是土灶燒出來的,帶著柴火香氣。
媽媽以前也念叨過電飯煲燒出來的飯沒有土灶的香。
但是大城市裡沒有土灶。
她找不到土灶。
吃完飯,林芝茵在廚房裡洗碗,曲喆就在旁邊洗他之前摘下來的薄荷葉子。
洗完了,他就拿到天井裡去晾乾。
林芝茵好奇地問他,這是想乾什麼?
曲喆就說:“你不是不喜歡喝汽水飲料嗎,我做點土製的飲料給你。”
他說著從房梁上吊著的籃子裡掏出兩個紙包,打開來一看,是曬乾的金銀花和藿香。
吊在房梁上的籃子跟個小冰箱似的。
老鼠什麼的都鑽不進去,小孩子看見了也夠不著,有什麼吃的東西放在那裡都可保險了。
曲喆從櫥櫃裡掏出一隻很大的粗瓷茶壺,豆綠色的那種。
他把金銀花藿香和乾薄荷全都放進去,又放了兩塊冰糖,然後用開水一衝。
等了一會兒,晾涼了,他倒了一茶碗讓林芝茵嘗嘗。
林芝茵嘗了嘗,一股草木清新的味道,混合著薄荷的清涼和冰糖的甜味,是好喝,有涼茶的味,但是沒有涼茶那麼苦。
“好喝嗎?”曲喆問她。
林芝茵認真地點點頭:“好喝!”
她喜歡這個茶,這個比奶茶更好喝。
於是曲喆就彎起了眼睛,他又給外婆倒了一杯,走出去遞給她。
外婆現在就在天井的陰涼處擦洗著兩隻瓦甕。
她的旁邊還有一隻很大的、刷了桐油的大木盆。
裡麵裝著滿滿一盆的水,水上飄著豇豆、黃瓜、辣椒和一些嫩生生的蔬菜。
見林芝茵洗完碗出來,她又說:“茵茵,去拿幾個蒜來剝一剝。”
林芝茵乖乖地去了,她拿來幾個飽滿的大蒜,一個一個地剝起來。
曲喆在一邊坐著,清洗著盆裡的蔬菜。
林芝茵很好奇:“這些是晚飯要吃的東西嗎?”
看起來滿滿當當一大盆,三個人吃好像有點困難。
“不是,是用來做水醃菜的。”外婆說,“這些東西醃好了拿出來吃,脆生得很。”
她擦完了瓦甕,把蔬菜醃進去,放鹽放水放各種東西。
末了,她把甕的蓋子一蓋,然後往蓋子周邊倒了一圈水。
說是這樣密封好了就不會有臟東